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血糖高可以吃菠菜雞蛋粥嗎

2022-05-28 5332次瀏覽

病情描述:

我的血糖有些偏高,空腹血糖是7.3,想偶爾吃些菠菜雞蛋粥,血糖高可以吃菠菜雞蛋粥嗎?

醫(yī)生回答(1)
潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

血糖高可以吃菠菜雞蛋粥,但是要少吃。菠菜雞蛋含鐵豐富,能預(yù)防缺鐵性貧血,含有葉酸,能預(yù)防緩解心血管病,含有膳食纖維,能潤腸通便,幫助控制血糖。但是粥比較容易被吸收,升糖指數(shù)較高,所以血糖高要少吃菠菜雞蛋粥,避免把粥煮的太爛,會增加升糖指數(shù)。

2022-05-28 19:44

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