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桂圓有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2022-03-14 1266次瀏覽

病情描述:

今天超市里面的桂圓比較便宜,我買了很多桂圓,家人說(shuō)吃桂圓有好處,桂圓有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

桂圓的含糖量比較豐富,主要是葡萄糖和蔗糖,可以被人體直接吸收,桂圓的鐵含量也是比較高的,對(duì)于提高人體熱能和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)有較好的作用,桂圓里面含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、有機(jī)酸、粗纖維、維生素和礦物質(zhì)等,可以幫助提高氧化酶的活性,具有較好的抗衰老的效果,還能夠抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng),提高身體的免疫力和抵抗力。另外,桂圓含有鈣、鐵、鋅、鉀等多種微量元素。

2022-03-14 13:45

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