海參的功效與作用及營養(yǎng)價值
2022-02-23 5196次瀏覽
有朋友住在海邊，送了不少海參，說吃海參有好處，想問一下海參的功效與作用及營養(yǎng)價值是什么？
浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院
海參是一種海產(chǎn)品，功效主要有補(bǔ)腎、調(diào)理女性內(nèi)分泌、提高身體抵抗力、消除疲勞、美容、緩解皮膚衰老、改善中老年人群出現(xiàn)的失眠癥狀。作用有健腦、改善貧血、緩解病癥、抗癌、提高性功能、增強(qiáng)體質(zhì)等。海參含有粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽、膠原蛋白、牛硫酸、十八種氨基酸和微量元素，以及好多種維生素等活性成分，有益智、長壽和健腦的功效，對人的營養(yǎng)價值非常高。
2022-02-23 15:31
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豬肚燉什么好吃又營養(yǎng)又養(yǎng)胃
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豬肚燉什么又好吃、又營養(yǎng)、又養(yǎng)胃？豬肚燉什么
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問豬肚燉什么好吃又營養(yǎng)又養(yǎng)胃
答首先，可以選擇一些營養(yǎng)豐富的食材，比如木耳、香菇、芹菜、玉米、豆腐、蒜頭等。這些食材都是營養(yǎng)豐富的，而且口感鮮美，可以為豬肚燉菜增添鮮美的口感。其次，可以加入一些養(yǎng)胃的食材，比如紅棗、桂圓、蓮子、枸杞等，這些食材都有補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)胃的功效，可以讓豬肚燉菜更加養(yǎng)胃。最后，豬肚燉菜還可以加入一些其他的調(diào)料，比如生姜、蔥、香菜等，這些調(diào)料不僅可以讓豬肚燉菜更加美味，也有助于消化。
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問豬蹄燉什么好吃又營養(yǎng)
答豬蹄是一種富含膠原蛋白和營養(yǎng)的食材，可以燉制成美味又營養(yǎng)的菜肴。首先，可以將豬蹄與豆腐一起燉煮，可以增加菜肴的口感和營養(yǎng)價值。豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，與豬蹄的膠原蛋白相互補(bǔ)充，使菜肴更加豐富。其次，可以將將豬蹄與黑木耳一起燉煮，不僅增加了口感的層次感，還為菜肴增添了纖維素和多種礦物質(zhì)。黑木耳富含鐵、鈣和膳食纖維等營養(yǎng)成分。另外，也可以將豬蹄與山藥一起燉煮，可以提供豐富的膳食纖維和多種維生素。山藥含有特殊的黏液蛋白，對胃腸道有保護(hù)作用，另外還富含鉀、維生素C等。建議按照個人喜好來進(jìn)行搭配。
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問海帶燉什么好吃又營養(yǎng)
答海帶燉肉是一道經(jīng)典的家常菜，在家庭聚餐中很受歡迎。海帶本身含有豐富的營養(yǎng)，含有大量的膳食纖維，可以幫助腸道蠕動，消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)，有助于降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病。海帶還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，如鈣、鐵、磷等，可以有效補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)人體健康。
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問烏雞燉什么好吃又有營養(yǎng)
答烏雞燉蓮子好吃又有營養(yǎng)。烏雞燉蓮子湯是一道經(jīng)典的家常菜，既可以做為主菜，也可以做為輔菜，營養(yǎng)豐富，口感鮮美。烏雞肉本身就富含蛋白質(zhì)，蓮子又是一種富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜，兩者結(jié)合在一起，不僅口感鮮美，而且營養(yǎng)豐富，是一道很好的家常菜。此外，烏雞燉蓮子湯還有很多營養(yǎng)價值，烏雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充人體所需的氨基酸；蓮子富含維生素和礦物質(zhì)，有助于促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體免疫力；此外，烏雞燉蓮子湯還含有大量的膽固醇、維生素A、維生素B1和維生素B2，有助于提高免疫力，促進(jìn)身體健康。
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問鴨子燉什么好吃又營養(yǎng)
答鴨子燉紫菜既美味又營養(yǎng)。鴨子肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而紫菜又含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以滋補(bǔ)人體的免疫力和增強(qiáng)抗病能力。將鴨子和紫菜一起燉，可以保留紫菜的營養(yǎng)成分，同時又能保留鴨肉的香味，更能讓營養(yǎng)成分更好的被人體吸收。此外，紫菜還可以改善腸胃功能，促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化，對腸胃有很好的調(diào)理作用。
