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香油的作用和功效

2024-05-31 3538次瀏覽

病情描述:

媽媽平時做菜總是放一些香油,請問香油的作用和功效是什么呢?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院

香油的功效與作用包括保護心腦血管、延緩衰老、減輕煙酒毒害、潤腸通便。香油的營養(yǎng)價值也比較豐富,含有人體所需的不飽和脂肪酸、亞油酸,容易被人體吸收和利用,有助于消除動脈血管壁上的沉積物。對于習慣性便秘的患者,空腹喝一些香油就能達到潤腸通便的作用。

2024-05-31 11:28

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