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鵪鶉蛋的作用以及功能

2024-05-30 7192次瀏覽

病情描述:

我這陣子老是失眠,睡不著覺,精神狀態(tài)不太好,朋友說可以吃鵪鶉蛋來緩解,想問醫(yī)生,鵪鶉蛋的作用以及功能有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

鵪鶉蛋作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,其作用和功能多種多樣。1.鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵等,有助于補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng),提高機(jī)體抵抗力。2.鵪鶉蛋富含卵磷脂和腦磷脂,這些成分對(duì)神經(jīng)活動(dòng)至關(guān)重要,有助于健腦益智,促進(jìn)智力發(fā)育。3.鵪鶉蛋中的B族維生素有助于緩解失眠、改善神經(jīng)衰弱,并輔助治療糖尿病引起的水腫及胃腸病。4.鵪鶉蛋中的維生素D含量高,有助于預(yù)防佝僂病,增強(qiáng)骨骼健康。然而,由于鵪鶉蛋中膽固醇含量較高,高膽固醇者和腦血管疾病患者應(yīng)適量食用。

2024-05-30 15:32

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