黃豆水止咳嗎

黃豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較接近人體所需要的比值，比較容易被身體消化、吸收。所以常吃黃豆為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以增強(qiáng)身體免疫力。

1、防治高膽固醇

因?yàn)辄S豆中含有大量不飽和脂肪酸，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以阻止人體對(duì)膽固醇的吸收，常吃黃豆可以有效的防治高膽固醇。

2、促進(jìn)消化

由于黃豆中含有豐富的膳食纖維，常吃可以促使腸胃蠕動(dòng)加快，能幫助消化吸收，緩解胃部不適癥狀。

3、美容養(yǎng)顏

女性常吃黃豆及其制品還能美容養(yǎng)顏，因?yàn)辄S豆中含有豐富的亞油酸，可以阻止黑色素細(xì)胞的形成，能起到美白嫩膚的作用。

黃豆的禁忌

1、不宜多吃

黃豆在腸道中容易產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致肚子脹氣、頻繁放屁等，所以黃豆不宜多吃，尤其是腸胃功能較差的人要少吃黃豆。

2、不宜生吃

生黃豆中含有抗胰蛋白酶、凝血酶等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)身體健康不利，所以不要生吃黃豆。