綠豆花的功效與作用

　　綠豆花是中藥里比較常見的一種藥材，出自《本草綱目》，全國(guó)各省區(qū)多有栽培。味甘；性寒。歸經(jīng)：脾；胃經(jīng)。大家知道綠豆花的功效與作用嗎？下面小編就帶各位去了解一下綠豆花的功效與作用。

　　一、綠豆花的功效與作用

　　綠豆花可以起到解酒毒的功效。綠豆花可以選擇內(nèi)服，在平時(shí)如果大量喝酒后，很可能會(huì)造成酒毒積聚，會(huì)使患者出現(xiàn)煩熱躁動(dòng)，以及面目紅赤、胡言亂語和醉酒神昏等癥狀，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下通過口服綠豆花有助于改善病癥。綠豆花還可以起到治療急慢性酒精中毒的作用，要做到適量的飲酒。

　　二、綠豆的功效與作用

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　　綠豆所含的單寧成分可凝固微生物原生質(zhì)，產(chǎn)生抗菌活性。綠豆中所含的黃酮類化合物、植物甾醇等生物活性物質(zhì)也有一定抑菌、抗病毒作用。

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　　綠豆富含維生素E，維生素E對(duì)心腦血管均具有一定保護(hù)作用。綠豆中還含有豐富的微量元素鐵、錳、鋅、銅、硒等，可以增強(qiáng)血細(xì)胞的活力，有助于改善血液循環(huán)。

　?、辰档?a href="http://m.footsteps.cn/article/108948.html" target="_blank" style="text-decoration: underline; color: rgb(84, 141, 212);">膽固醇

　　綠豆中含有的植物甾醇結(jié)構(gòu)與膽固醇相似，植物甾醇與膽固醇競(jìng)爭(zhēng)酯化酶，使之不能酯化而減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，并可通過促進(jìn)膽固醇異化等途徑使血清膽固醇含量降低。

　　此外，還具有清熱解毒、利尿、消暑除煩、止渴健脾、利水消腫之功效。