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導(dǎo)讀豬心的營養(yǎng)價值比較高,適量食用對人體健康具有幫助,經(jīng)常被人們燉湯吃,那么豬心跟什么燉湯最好呢?接下來一起來了解一下吧。...
豬心的營養(yǎng)價值比較高,適量食用對人體健康具有幫助,經(jīng)常被人們燉湯吃,那么豬心跟什么燉湯最好呢?接下來一起來了解一下吧。
豬心跟什么燉湯最好
一、豬心燉西洋參
材料:豬心、西洋參、山藥、太子參、食鹽。
做法:
1、先將豬心洗凈,切好。
2、西洋參洗凈切好,太子參洗凈,山藥洗凈切塊備用。
3、然后將豬心、西洋參、山藥、太子參一同放入燉鍋中,加適量水。
4、之后改善鍋蓋,按煲湯鍵煮燉。
5、最后食用前加加入適量食鹽調(diào)味即可。
二、干桂圓蓮子豬心湯
材料:豬腰200克,干桂圓30克,蓮籽紅、白各50克,小棗2枚,大棗6枚,姜片3片。
做法:
1、豬腰清洗鮮血,切成片,添加姜片一起腌三十分鐘。
2、蓮籽須提早一小時侵泡。腌漬豬腰的另外,把干桂圓添加蓮籽水里一同泡發(fā)。
3、把豬腰之外的調(diào)料所有水沖,濾干預(yù)留。
4、燒一小鍋沸水,豬腰倒進(jìn)鍋內(nèi)開展焯水,得勢血沫后倒出用飲用水沖凈。
5、把全部原材料所有放進(jìn)鍋中,加1升涼水,煮沸。
6、倒進(jìn)燉鍋中,煲兩小時就可以。
三、豬心燉當(dāng)歸
材料:豬心、當(dāng)歸、生姜、黨參、清湯、食鹽、雞精、胡椒粉、冰糖。
做法:
1、豬心洗凈,切好備用。
2、當(dāng)歸洗凈。黨參洗凈,各自切好。
3、生姜洗凈切片。
4、然后將豬心、當(dāng)歸、生姜、黨參一同放入燉鍋中,加適量清湯。
5、之后大火將其燒開,隨后轉(zhuǎn)小火燉1-2小時。
6、最后加適量冰糖、食鹽調(diào)味即可。
通過對上文的閱讀,相信大家對豬心跟什么燉湯最好已經(jīng)有所了解了,希望以上內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。