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炎炎夏日,除了多喝水,這些既補水又補營養(yǎng)的食物也不能少!

2017-07-10  來源:彩牛養(yǎng)生    

夏天氣溫高,人體出汗多,汗液不僅會帶走人體大量水分,也會帶走一定量的鈣、鉀等礦物質(zhì),以及微量的維生素、脂肪酸。所以,夏天除了要多喝水補充水分,還應補充營養(yǎng),這些食物不僅水分多,營養(yǎng)也不少哦~

1、湯類

夏天很多人胃口不好,喝湯不僅能補充水分,也有促消化的作用,有利于增加食欲。夏天炎熱,容易傷肝損肺,喝一些以粗糧為原料的米湯,有潤肺的作用。而且,粗糧中含有B族維生素以及微量元素,能彌補出汗帶來的損失。

推薦食譜:

①紅棗薏米湯

紅棗和薏米都有美容養(yǎng)顏的功效,很適合女性食用。紅棗能滋補氣血,薏米有健脾養(yǎng)胃、補肺清熱的作用,很適合夏天食用。


②綠豆酸梅湯

綠豆湯和酸梅湯,是傳統(tǒng)的夏季消暑飲品,綠豆酸梅湯湯食材簡單,口感清爽,受到很多人的親睞。綠豆還有潤喉、清熱、解毒的功效。

2、茶類

夏天很多人偏愛冷飲,不愛熱茶,覺得熱的時候喝冷飲能消暑解渴。其實不然,喝茶比喝冷飲還要降暑。

飲用熱茶能促使毛孔張開,促進汗腺分泌,從而幫助降低皮膚溫度,而冷飲只是讓口腔周圍變冷,并不會給人體降溫。因此,茶更能消暑。

推薦:綠茶

綠茶不僅有提神清心、清熱解暑、生津止渴消食化痰等作用,還對某些疾病,比如輻射病、心腦血管疾病等具有藥理作用。高溫作業(yè)者,在泡茶的時候加點鹽,能彌補出汗過多丟失的鹽分,能預防中暑。

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