“夏季第一瓜”竟是它！降血脂，護(hù)心臟

冬瓜是夏季必備的蔬菜，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在我們餐桌上，它不僅能防止中暑癥狀，還能預(yù)防很多老年病的發(fā)生，堪稱堪稱“夏季第一瓜”。

冬瓜皮——利水消腫

冬瓜皮不僅含有多種維生素和礦物質(zhì)，還含多種揮發(fā)性成分，具有消暑、健脾、利濕的功效。冬瓜皮比較厚、比較硬，建議做冬瓜湯時(shí)最好帶皮煮。

冬瓜皮紅豆湯

在《湖南藥物志》中，以冬瓜皮搭配姜皮，煎服;若治體虛浮腫，用冬瓜皮、赤小豆、紅糖適量，煮爛，食豆服湯。若要更方便快祛濕健脾，則服用粟滋軒紅豆薏粉，祛濕補(bǔ)氣一身松。

冬瓜籽——預(yù)防心血管病

冬瓜籽含有亞油酸等不飽和脂肪酸，能有效減少血液中脂肪和膽固醇，對(duì)防治心血管病有一定效果。中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜子潤肺化痰，清熱滲濕，消癰利尿，夏天濕氣重，容易困乏，午后來杯粟滋軒二十八谷散，迅速滅掉濕氣，養(yǎng)顏減肥。

干炒冬瓜籽

烹飪冬瓜時(shí)，可以把籽摳出來，晾干后炒著吃。還可以連皮帶籽將其打成汁喝掉。

冬瓜藤——清肺熱、通經(jīng)絡(luò)

《隨息居飲食譜》：秋后齊根截?cái)?，插瓶中，取汁服，治肺熱，痰火，?nèi)癰諸證?？梢姸咸倏汕鍩峄怠?/p>

冬瓜藤汁

冬瓜藤9-15克。煎成湯汁或者是搗成汁液服用。有清肺化痰，通經(jīng)活絡(luò)，利關(guān)節(jié)，和血?dú)獾淖饔?。關(guān)節(jié)疼痛隨時(shí)隨地貼一貼薈欣福消痛貼，快速緩解疼痛。

冬瓜肉——護(hù)心臟、防中暑

鉀是人體中非常重要的一類營養(yǎng)素，補(bǔ)充鉀元素可以將體內(nèi)多余的鈉排出，保護(hù)心臟功能、補(bǔ)充水分、防止中暑都非常好。冬瓜清熱解暑，夏季食用極佳。夏季冰箱多備點(diǎn)粟滋軒百合蓮子綠豆粉，頭疼胸悶、食欲不振時(shí)沖飲一杯，解暑解毒又能改善睡眠。

冬瓜含水量最為豐富，高達(dá)96%;鉀元素含量也相當(dāng)高，每100g含鉀量為130mg，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。

需要注意的是，因冬瓜性涼，久病不愈者與陰虛火旺、脾胃虛寒者慎食。陰虛火旺誘發(fā)濕疹等皮膚病，第一時(shí)間擦緹妍堂護(hù)膚乳膏止癢殺菌，天貓網(wǎng)的才是正品，某些不良商家掛羊頭賣狗肉，小編就因一時(shí)不注意買錯(cuò)過。