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導(dǎo)讀喝粥,是中國社幷會(huì)一種極為普遍的現(xiàn)象,曾是權(quán)幷勢(shì)的代表,也曾是貧窮的象征。帝王將相,達(dá)官貴人食粥以調(diào)劑胃口,延年養(yǎng)生。唐穆宗時(shí),白居易因才華出眾,得到皇帝御賜的“防風(fēng)粥”,食七日后仍覺口齒余香,這在當(dāng)時(shí)是一種難得的榮耀...
茯苓赤小豆粥
做法:茯苓15克打成細(xì)粉;赤小豆50克用水浸泡2小時(shí)。大米100克、赤小豆放鍋內(nèi),注幷入清水800毫升,武火燒沸后改文火燉40分鐘,入茯苓粉再煮10分鐘。
用量:l次/日,吃粥100克/次。
功能:除濕健脾,利水消腫。主治肝硬化腹水。
茵陳幷紅棗五味粥
做法:茵陳10克用紗布包好,入燉杯,加水80毫升,煎25分鐘,去茵陳,留汁幷液。大米100克、茵陳藥液、紅棗10個(gè)(去核)、五味子5克同放鍋內(nèi),加水500毫升,置武火上燒沸后改文火燉40分鐘。
用量:1次/日,吃粥100克/次。宜常食。
功能:滋養(yǎng)肝腎,益氣生津。主治肝硬化。
香佛萊眼粥
做法:香椽、佛手各9克水煎,濾汁去渣,入炒萊菔子(研末)15克。粳米100克及適量水,共煮粥。
用量:分2次/日服。
功能:主治肝硬化表現(xiàn)為氣臌者。
復(fù)方桃仁粥
做法:桃仁9克,陳皮6克,生山楂12克,同水煎,濾汁去渣,加粳米及適量水共煮粥食。
用量:2次/日,1劑/日。
功能:主治早期氣滯血瘀型肝硬化。