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導(dǎo)讀我們常說藥食同源,生活中很多的食材都屬于藥食同源,比如三七就是其中的一種,既可以食用又能入藥,具有很好的食療、治病的功效。那么三七粉怎么吃效果好?下面為你推薦三款藥膳食譜...
三七紅棗粥
【原料配方】三七粉3克,紅棗5枚,粳米100克,冰糖適量。
【制作方法】粳米淘洗干凈,紅棗去核洗凈,然后一同放入砂鍋中內(nèi),加水適量煮粥,待粥將熟時(shí),加入三七粉、冰糖即成。
【服用方法】每日服食2次。
【功效主治】補(bǔ)血活血,化淤清熱。適用于崩漏下血及其他出血。
三七山藥粥
【原料配方】三七10克,山藥、大米各30克。
【制作方法】三七切片,先煮30分鐘,再入山藥大米同煮為粥。
【服食方法】每日一劑,分2次服食,連服數(shù)日。
【功效主治】益氣補(bǔ)虛通絡(luò)。適用于氣血不足至月經(jīng)過少。
三七烏雞湯
【原料配方】烏雞肉500克,三七4克。
【制作方法】將雞肉洗凈,三七磨成粉。大火將水燒開,加入雞肉煮3~5分鐘,然后將雞肉取出,移到燉盅內(nèi),于小火上燉至雞肉熟透。加入三七敲碎或者三七粉及適量的蔥、食鹽、味精調(diào)味后即可食用。
【服食方法】每周兩次。
【功效主治】有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強(qiáng)壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥。