挑選櫻桃的方法有哪些

　　櫻桃是一種常見的水果，其中含有較多的維生素和水分，比較適合女人吃，在生活中如何正確挑選櫻桃？綜合運用以下方法，可以挑選到甜美新鮮、口感好的櫻桃。

　　1、看顏色

　　櫻桃外觀顏色如果是深紅或者偏暗紅色的，通常就比較甜。避免選擇顏色過于均勻一致的櫻桃，因為自然成熟的櫻桃顏色會有深淺變化，過于均勻的紅色可能意味著人為催熟。

　　2、檢查果梗

　　櫻桃的果梗顏色可以反映其新鮮程度。盡量選擇果梗是綠色的櫻桃，若是果梗顏色暗淡、發(fā)黑，可能已經(jīng)變質(zhì)。果梗位置越凹陷，櫻桃可能越甜。

　　3、看形狀大小

　　雖然大櫻桃可能吸引人，但過大的櫻桃有時可能空心或味道偏淡；而過小的櫻桃可能未完全成熟。選擇大小適中，形狀均勻的櫻桃更為保險。

　　4、感受手感

　　用手輕輕捏一下櫻桃，如果是有彈性的、很厚實的，可能說明櫻桃很甜、水分也比較充足。如果掂起來沒有什么重量，櫻桃多是不新鮮的。

　　5、了解產(chǎn)地信息

　　了解櫻桃的產(chǎn)地也有助于挑選到優(yōu)質(zhì)的櫻桃。一般情況下，產(chǎn)地氣候適宜、土壤肥沃的地方產(chǎn)出的櫻桃品質(zhì)會比較好。

　　櫻桃應(yīng)存放在陰涼通風(fēng)處，避免陽光直射和高溫環(huán)境，購買的櫻桃需要在短時間內(nèi)食用，如果需要長時間保存，可以冷凍或制作成櫻桃醬等食品。