吃什么可以防癌

　　日常生活中，飲食與癌癥有著密切的關(guān)系，因而預(yù)防癌癥的發(fā)生就可以從日常飲食開始。那哪些菜可以防癌呢?今天小編在這里就為你推薦3道可以預(yù)防癌癥的家常菜，一起來(lái)看看吧。

吃什么可以防癌

　　1、蘆筍山藥炒木耳：防淋巴瘤

　　蘆筍含有豐富的維生素、蘆丁、核酸等成分，可以降低血液中的膽固醇水平，對(duì)淋巴瘤、膀胱癌、皮膚癌有一定療效。山藥幾乎不含脂肪，其所含的粘蛋白還能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉淀。黑木耳是各類素食中鐵含量最多的，可防治缺鐵性貧血。

　　2、番茄海帶湯：防胰腺癌

　　海帶含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。缺碘是乳腺癌的致病因素之一。同時(shí)，番茄中的類黃酮能減少毛細(xì)血管破裂，對(duì)預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌有一定作用。

　　3、洋蔥煎羊排：防胃癌

　　經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人低25%，而且洋蔥還是目前所知蔬菜中唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴(kuò)張血管，有助于降血壓。

　　在干燥寒冷的秋冬季節(jié)，重慶人有吃羊肉的習(xí)慣，但是羊肉蛋白質(zhì)和飽和脂肪含量較高，常吃會(huì)有升高膽固醇的危險(xiǎn)。如果在烹制羊肉的時(shí)候加一些洋蔥，就可以防止人體對(duì)膽固醇和脂肪的過(guò)量吸收。

　　你沒(méi)想到以上這三道常見的家常菜還可以預(yù)防癌癥吧，小編還要提醒的是，在會(huì)吃的基礎(chǔ)上，多運(yùn)動(dòng)，少喝酒，快戒煙。