春季降火清淡湯

　　又迎來一年春季，到了春季，春暖花開，氣候逐漸回暖，但是空氣比較干燥，導(dǎo)致人體內(nèi)的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失，傷及肝陰也容易導(dǎo)致生理機(jī)能失調(diào)而上火。所以在春季要特別注意防上火，喝清淡湯降火是很不錯(cuò)的方法，六大湯水降火效果很顯著，下面就跟小編一起去了解一下。

六款養(yǎng)生湯

　　1、菠菜雞蛋湯

　　菠菜、雞肉丸子、海鮮菇、雞蛋、食鹽、生抽、米醋、胡椒粉。菠菜清洗干凈后切段備用；雞蛋炒熟劃碎。加入清水燒開，放入生抽、米醋、鹽調(diào)味。加入雞肉丸子、海鮮菇煮熟，最后放入菠菜，出鍋前加胡椒粉調(diào)味。菠菜有助于腸胃吸收，搭配雞蛋、海鮮菇等食材，此湯營(yíng)養(yǎng)豐富，且能潤(rùn)燥去火。

　　2、花旗參石斛烏雞湯

　　烏雞、花旗參、石斛、麥冬、枸杞、食鹽、姜片。清洗食材，將烏雞剁塊并焯水。將所有食材放入燉鍋中，加入清水燉煮1小時(shí)。加入枸杞再燉15分鐘，最后加入適量食鹽調(diào)味。此湯具有滋陰潤(rùn)燥、健胃、補(bǔ)肝益腎、健脾養(yǎng)胃、清熱去火等功效，非常適合春季飲用。

　　3、綠豆蓮子鴿子湯

　　鴿子、綠豆、蓮子、枸杞、姜、鹽。洗凈綠豆、蓮子、鴿子。將食材放入湯煲中，加入清水燉煮。煮開后撇去浮沫，小火燉煮50分鐘。加入枸杞再煮5分鐘，最后加鹽調(diào)味。綠豆清熱解毒，蓮子養(yǎng)心安神，鴿子補(bǔ)肝腎，此湯有助于降火安神。

　　4、苦瓜瘦肉湯

　　苦瓜、豬瘦肉、香油、食用油?？喙先ズ饲衅?，豬瘦肉切片。加清水燒開，先放苦瓜略煮。加入豬瘦肉煮熟，調(diào)味即可?？喙暇哂星鍩峤祷?、清肝明目等作用，適合春季降火飲用。

　　5、雪梨瘦肉湯

　　雪梨、蘋果、無花果、南北杏、豬瘦肉。洗凈所有材料，雪梨和蘋果切塊，豬肉切片。將所有材料放入鍋中，大火煮半小時(shí)后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)。出鍋前加鹽調(diào)味。雪梨和蘋果富含水分和維生素，有助于潤(rùn)燥去火，搭配豬瘦肉增加營(yíng)養(yǎng)。

　　6、南瓜海帶湯

　　南瓜、海帶、豬瘦肉。南瓜去皮切塊，海帶切段，豬瘦肉切片。將所有材料放入鍋中煮三小時(shí)。調(diào)味即可。南瓜和海帶都具有清熱去火的功效，同時(shí)富含營(yíng)養(yǎng)，有助于春季養(yǎng)生。

　　這六款湯品都以清淡為主，不僅有助于降火，還能提供身體所需的營(yíng)養(yǎng)，非常適合春季飲用。但請(qǐng)注意，每個(gè)人的體質(zhì)和健康狀況不同，在選擇湯品時(shí)，最好根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行選擇。