龍眼肉是桂圓肉嗎

　　在逛超市的滋補品區(qū)時，你是不是常常看到“龍眼肉”和“桂圓肉”這兩種商品，不禁心生疑惑：它們到底是不是同一種東西呢？在日常養(yǎng)生中，我們也常糾結(jié)該選哪一種來煲湯、煮粥。其今天，就帶大家一起解開這個謎團(tuán)，了解它們的奧秘。

龍眼肉是桂圓肉嗎

　　龍眼肉和桂圓肉其實是同一物質(zhì)。嚴(yán)格來說，新鮮的果實叫龍眼，將龍眼去殼去核后，經(jīng)過晾曬或烘干等加工工序制成的干制品就是桂圓肉。之所以有兩個名字，是因為在不同地區(qū)和使用場景下叫法不同。新鮮的龍眼水分足、口感清甜多汁；而桂圓肉則更便于保存和攜帶，且經(jīng)過加工后，其營養(yǎng)成分更濃縮，功效也得到一定程度的增強。

龍眼的好處

　　1、補充能量

　　龍眼富含葡萄糖、蔗糖等糖類物質(zhì)，能快速為人體補充能量。當(dāng)身體感到疲憊、乏力時，吃幾顆新鮮龍眼，能迅速緩解疲勞，讓人恢復(fù)精神，特別適合體力勞動者和經(jīng)常熬夜的人群。

　　2、保護(hù)眼睛

　　它含有豐富的維生素A、維生素C和葉黃素等營養(yǎng)成分。這些物質(zhì)對眼睛的視網(wǎng)膜和黃斑區(qū)有很好的保護(hù)作用，能預(yù)防夜盲癥、黃斑病變等眼部疾病，尤其適合長期用眼的上班族和學(xué)生。

　　3、調(diào)節(jié)氣血

　　龍眼能補益心脾、養(yǎng)血安神。對氣血不足導(dǎo)致的面色萎黃、頭暈眼花、失眠多夢等癥狀有很好的改善作用。女性在經(jīng)期或產(chǎn)后，適當(dāng)食用龍眼，有助于補充氣血，恢復(fù)身體元氣。

　　4、增強記憶

　　龍眼肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)成分能為大腦提供充足的養(yǎng)分，促進(jìn)腦細(xì)胞的新陳代謝，提高記憶力和思維能力，對學(xué)習(xí)和工作都有幫助。

　　5、促進(jìn)消化

　　龍眼含有一定量的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動，增加糞便體積，預(yù)防和緩解便秘。同時，它還能刺激胃液分泌，增強胃腸消化功能，改善食欲不振的情況。

　　通過了解可知，龍眼肉和桂圓肉本質(zhì)相同，只是形態(tài)和加工方式有所區(qū)別。而龍眼無論是新鮮的還是制成干品，都有著補充能量、保護(hù)眼睛、調(diào)節(jié)氣血、增強記憶以及促進(jìn)消化等諸多好處。不過，在食用時也要注意適量，避免因過量食用引起身體不適。