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導(dǎo)讀桔子,是蕓香科柑橘屬的一種小喬木。桔子的果實(shí)、果皮及果汁均可入藥。味酸,性平,含有機(jī)質(zhì)和氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素。果瓤分離,多汁、味甘甜或酸甜,含糖量高,那么桔子能夠和羊肉一起吃嗎?今天我們就一起來(lái)了解一下吧!...
桔子,是蕓香科柑橘屬的一種小喬木。桔子的果實(shí)、果皮及果汁均可入藥。味酸,性平,含有機(jī)質(zhì)和氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素。果瓤分離,多汁、味甘甜或酸甜,含糖量高,那么桔子能夠和羊肉一起吃嗎?今天我們就一起來(lái)了解一下吧!
羊肉,以其豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),成為秋冬季節(jié)滋補(bǔ)身體的佳品。而桔子,則以其酸甜可口的口感和豐富的維生素C。兩者在食物性味以及成分上均無(wú)相克,也不會(huì)發(fā)生反應(yīng)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降,因此可以同食。適量食用羊肉和桔子,既能享受到羊肉的鮮美,又能補(bǔ)充桔子中的維生素,實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)的全面均衡,還能適量吃桔子可以緩解油膩感。
1、助消化
桔子含有酸性物質(zhì),能幫助消化,尤其是對(duì)于高蛋白不易消化的食物如羊肉。
2、緩解疲勞
桔子中的維生素C和礦物質(zhì)能夠增加人體細(xì)胞的活性程度,有效緩解身體疲勞現(xiàn)象,特別適合長(zhǎng)期學(xué)習(xí)、工作的人群食用。
3、保護(hù)心血管
類黃酮等抗氧化物質(zhì)有助于降低血液中的膽固醇水平,減少動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn),從而對(duì)心血管系統(tǒng)起到保護(hù)作用,降低冠心病、高血壓等心血管疾病的發(fā)生幾率。
4、促進(jìn)消化
桔子中的檸檬酸、果膠等成分可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助消化,緩解腹脹、積食等消化不良癥狀,增加食欲,維持胃腸道正常的消化吸收功能。
5、祛痰止咳
桔子皮和果肉都具有祛痰、止咳、平喘的功效,對(duì)于咳嗽并伴有咽喉疼痛的人群來(lái)說(shuō),食用桔子是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
6、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
桔子含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、檸檬酸,以及鈣、磷、鉀、鈉等礦物質(zhì),以及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。
羊肉和桔子可以一起食用,適量食用還能帶來(lái)一定的健康益處。桔子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,適量食用可以補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素,增強(qiáng)身體健康。