陳皮怎么保存時間久

　　陳皮是一種以橘子皮曬干后陳化而成的傳統(tǒng)中藥材，具有豐富的藥用價值。陳皮的獨(dú)特之處在于儲存時間越長價值越高。那么，如何保存陳皮才能使其時間更久，并保持其最佳的品質(zhì)呢？接下來，我們將介紹幾種有效的保存方法。

陳皮怎么保存時間久

　　1.干燥保存

　　將陳皮放置在干燥的地方。干燥的環(huán)境能有效防止陳皮發(fā)霉和蟲蛀。最重要的是要注意不要?dú)埩羧魏蔚乃帧窀苫蜿幐傻年惼氐琢栏?，放入干凈的食品級密封罐中，密封保存?？梢栽诿芊夤拗蟹湃敫稍飫┗蛏僭S生石灰，以保持陳皮的干燥。

　　2.陰涼通風(fēng)保存

　　可以將其放置在陰涼、通風(fēng)的地方，如家中干燥的儲物室或櫥柜。將陳皮放在透氣的布袋或紙袋中，掛在通風(fēng)良好的地方，防止陳皮受潮。

　　3.冰箱冷藏保存

　　對于剛曬好的陳皮，或短期保存的陳皮，可以選擇冷藏保存。將干燥的陳皮放入密封袋或密封盒中，確保袋內(nèi)沒有水分殘留。放入冰箱的冷藏室保存。

　　4.冰箱冷凍保存

　　如果需要長期保存陳皮，可以使用冷凍法。將干燥的陳皮裝入密封的真空袋中，盡量排出空氣。放入冰箱冷凍室保存。

如何防止陳皮發(fā)霉

　　1.保持干燥

　　發(fā)霉是保存陳皮時常見的問題，導(dǎo)致這樣的問題通常是因為陳皮未完全干透或者保存環(huán)境濕度大。所以為了防止陳皮發(fā)霉最好還是放置在干燥的地方。

　　2.使用干燥劑或生石灰

　　在保存陳皮的容器中，放入少量干燥劑或生石灰，可以有效吸濕，保持陳皮的干燥環(huán)境。

　　3.避免陽光直射

　　在保存過程中，應(yīng)避免陽光直射。陽光直射會導(dǎo)致陳皮變色、香氣流失。

　　要讓陳皮保存時間久，關(guān)鍵在于保持干燥、通風(fēng)和避光。在日常生活中可以選擇干燥保存、陰涼通風(fēng)保存、冷藏或冷凍保存，都能有效延長陳皮的保存期限。此外，干燥和通風(fēng)的環(huán)境也能避免陳皮發(fā)霉。同時也可以使用干燥劑和生石灰來防止陳皮發(fā)霉。