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導(dǎo)讀隨著年齡的增長,老年人的身體機(jī)能會逐漸衰退,老年人在飲食上需要特別注意。那么,老年人應(yīng)該少吃哪些食物?老年人應(yīng)該養(yǎng)成什么樣的飲食習(xí)慣?...
隨著年齡的增長,老年人的身體機(jī)能會逐漸衰退,老年人在飲食上需要特別注意。那么,老年人應(yīng)該少吃哪些食物?老年人應(yīng)該養(yǎng)成什么樣的飲食習(xí)慣?
一、老年人應(yīng)該少吃哪些食物?
1、腌制食物
腌制食品,如泡菜、腐乳等。這類食品通常在加工過程中添加了大量的鹽,長期食用容易使血壓升高,不利于老年人的健康。
2、高脂肪、高膽固醇食物
高脂肪和高膽固醇的食物也應(yīng)盡量避免,如肥肉和動物內(nèi)臟。這類食物富含脂肪和膽固醇,過量攝入會導(dǎo)致血脂異常,增加患心血管疾病的風(fēng)險。
3、高鹽食品
高鹽食物也是老年人需要警惕的東西。除了腌制食品外,醬油、味精等常見調(diào)味品的含鹽量也很高。
為了保持血壓的穩(wěn)定,老年人應(yīng)盡量減少這些食物的攝入。
4、高糖食物
高糖食物也不宜多吃,如糖果、蛋糕、甜點等。這些甜食含有大量糖分,長期大量食用可能導(dǎo)致血糖升高,甚至誘發(fā)糖尿病。
5、冷食和生食
生冷食物也應(yīng)盡量避免,如生魚片、冷飲等。生魚片可能攜帶細(xì)菌或寄生蟲,老年人免疫力較弱,容易引起胃腸道疾病。冷飲容易讓老年人的腸胃受激。
二、老年人應(yīng)該養(yǎng)成什么樣的飲食習(xí)慣?
1、適度飲食
隨著年齡的增長,老年人的胃腸功能很難像年輕時那樣好,胃腸功能的衰退是不可避免的。暴飲暴食或不易消化的食物會增加身體的負(fù)擔(dān)。建議吃七八飽,晚飯后可以散步。
2、飲食均衡
有些老人不喜歡吃肉,有些老人只吃素食。清淡肉不吃素食容易便秘,只吃素也會出現(xiàn)營養(yǎng)不足的問題。老年人每餐應(yīng)以新鮮蔬菜、肉類和主食為主,保證營養(yǎng)全面。
3、避免重口味
年齡的增長在口味上也要做出改變,不能像原來那樣重口味的食物,要吃得清淡,這是有益于健康的一種飲食習(xí)慣。
飲食清淡可以幫助預(yù)防糖尿病、高血壓、高脂血癥等疾病,還可以減少鹽、油、糖和香料的使用。
4、飯后注意事項
飯后30分鐘內(nèi)不要喝水、吃水果或運動,以免影響食物消化吸收。30分鐘后,你可以喝水和吃水果。
老年人應(yīng)該少吃腌制食物、高脂肪、高膽固醇食物、高鹽食品、高糖食物、冷食和生食。在飲食習(xí)慣方面,老年人應(yīng)培養(yǎng)適度的飲食習(xí)慣,七八次飽,飯后適量活動;葷素搭配,確保營養(yǎng)均衡;清淡飲食;避免飯后立即喝水、吃水果或劇烈運動,以促進(jìn)食物的消化吸收。