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導(dǎo)讀飲食是影響人類(lèi)健康和壽命的重要因素之一,而對(duì)于老年人而言,合理的飲食習(xí)慣更為重要。那么,老年人的飲食和壽命之間有聯(lián)系嗎?如何才能做到適當(dāng)飲食呢?...
飲食是影響人類(lèi)健康和壽命的重要因素之一,而對(duì)于老年人而言,合理的飲食習(xí)慣更為重要。那么,老年人的飲食和壽命之間有聯(lián)系嗎?如何才能做到適當(dāng)飲食呢?
一、老年人的飲食和壽命之間有聯(lián)系嗎?
在一項(xiàng)研究中,研究人員發(fā)現(xiàn),老年人飯量多少與長(zhǎng)壽之間存在一定的關(guān)聯(lián)性。這項(xiàng)研究顯示,那些攝入熱量較高但營(yíng)養(yǎng)均衡的老年人,他們的生存率更高。
還有一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),食物攝入量與死亡率之間存在U型關(guān)系。意思是飯量過(guò)少和過(guò)多都可能導(dǎo)致較高的死亡風(fēng)險(xiǎn),而適量飲食的死亡風(fēng)險(xiǎn)較低。
但這些數(shù)據(jù)并不足以確定一個(gè)具體的“最佳飯量”。因?yàn)槊總€(gè)人的身體需求和代謝速率都不一樣,“最佳飯量”自然也是因人而異。
因此,重要的是要追求營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入,還要避免采取極端的飲食習(xí)慣。
二、如何才能做到適當(dāng)飲食呢?
合理飲食是一門(mén)涉及日常生活方方面面的科學(xué)。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),老年人需要重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)方面:
1、確保飲食均衡
飲食應(yīng)該包含足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪和豐富的維生素和礦物質(zhì)。為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo),我們應(yīng)該多吃全谷物、新鮮蔬菜和水果,并選擇瘦肉和低脂乳制品。
2、定時(shí)和量化
為了避免暴飲暴食,盡量遠(yuǎn)離高脂肪、高糖和高鹽的食物。
同時(shí),老年人可以應(yīng)用餐盤(pán)規(guī)則,保證餐盤(pán)的一半是蔬菜和水果,四分之一是蛋白質(zhì)和全谷物,這樣才能保持飲食的多樣性和平衡性。
每個(gè)人的身體狀況和消耗水平都是不同的,所以攝入飲食的多少也應(yīng)該因人而異,以七分飽為準(zhǔn)。
試著保持良好的飲食習(xí)慣,避免晚餐吃得太晚。吃得太晚會(huì)影響消化系統(tǒng)的正常運(yùn)作,有可能導(dǎo)致消化不良。
老年人飯量多少與長(zhǎng)壽之間存在一定的關(guān)聯(lián)性,適當(dāng)飲食有助于長(zhǎng)壽。建議老年人在飲食上確保飲食均衡、定時(shí)和量化,有利于長(zhǎng)壽。