馬蹄不能和什么一起吃

　　馬蹄學(xué)名荸薺，口感清脆爽口，肉質(zhì)潔白細(xì)膩，汁水豐富，帶有淡淡的甜味和特有的清香。不但可以直接當(dāng)水果吃，還可以當(dāng)作食材進(jìn)行烹飪。有哪些食物是不能和馬蹄一起吃的呢？這篇文章會(huì)告訴你答案。

　　1.寒性食物

　　馬蹄不能和寒性食物一起吃，馬蹄本身屬于寒性食物，具有較高的寒氣。當(dāng)與其他寒性食物一同食用時(shí)，容易導(dǎo)致體內(nèi)的寒氣加重，可能引發(fā)腹瀉、腹痛等不適癥狀。特別是對(duì)于脾胃虛寒的人群來(lái)說(shuō)，這種不適感會(huì)更加明顯。因此，馬蹄不宜與西瓜、梨、柿子、奇異果等寒涼性水果以及螃蟹等海鮮一起食用。

　　2.高淀粉類(lèi)食物

　　馬蹄中含有較多的淀粉，如果與其他高淀粉類(lèi)食物一起食用，如紅薯、山藥等，會(huì)導(dǎo)致淀粉在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，容易引起血糖升高。

　　3.富含維生素C的食物

　　馬蹄中含有較多的維生素C，如果再與其他富含維生素C的食物一起食用，如橙子、獼猴桃等，可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)維生素C過(guò)量，進(jìn)而引發(fā)腹瀉、胃脹等不適。

　　4.高蛋白食物

　　馬蹄中含有大量的鞣酸，如果與高蛋白食物一起食用，如蝦、蟹等，會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成不易被人體消化的物質(zhì)，還會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　5、芹菜

　　馬蹄具有一定的輔助降壓作用。而芹菜也具有一定的降血壓效果。當(dāng)兩者同時(shí)食用時(shí)，可能會(huì)導(dǎo)致血壓下降幅度過(guò)大，特別是對(duì)于低血壓患者來(lái)說(shuō)，可能會(huì)影響身體健康。

　　馬蹄的吃法多種多樣，可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好選擇適合自己的吃法。同時(shí)注意避開(kāi)這些不能一起吃的食物，才能更好的保護(hù)我們的健康。