菠蘿蜜是涼性還是熱性

　　最近在超市買(mǎi)了半盒切好的菠蘿蜜，味道很香甜，吃完了忍不住還想吃，但是莫名的擔(dān)心：菠蘿蜜會(huì)上火嗎，菠蘿蜜是涼性的還是熱性的呢？

　　一、菠蘿蜜是涼性還是熱性

　　是平性水果。

　　菠蘿蜜原產(chǎn)于亞洲的熱帶地區(qū)，是一種比較常見(jiàn)的熱帶水果，味道清甜，果味芳香，然而它既不是涼性也不是熱性，是平性水果，營(yíng)養(yǎng)成分主要是糖分、蛋白質(zhì)、維生素C、膳食纖維、鐵、鉀等，是營(yíng)養(yǎng)又美味的水果，不過(guò)菠蘿蜜含糖量高，不宜多吃，以免引起腸胃不適或上火的癥狀，建議一天吃50-100克為宜。

　　二、菠蘿蜜禁忌與什么同食

　　1.油膩食物

　　菠蘿蜜富含的碳水化合物和糖分比較高，吃多了容易甜膩，如果再吃油膩的食物如肥肉、燒烤、芝士等食物的話，可能會(huì)引起腸胃不適，導(dǎo)致反胃、惡心等癥狀。

　　2.淀粉類食物

　　每100克菠蘿蜜中含有大約25克碳水化合物，如果再食用淀粉含量過(guò)多的食物，如土豆、紅薯等食物的話，會(huì)加重脾胃的負(fù)擔(dān)，食物難以消化吸收，可能會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹脹的癥狀。

　　3.過(guò)敏食物

　　菠蘿蜜本身也是吃了容易過(guò)敏的食物，不適合與易過(guò)敏的食物一起吃，以免加重過(guò)敏幾率，對(duì)健康產(chǎn)生不良影響，平時(shí)吃菠蘿蜜建議將果肉放入淡鹽水中浸泡5分鐘左右再吃，這樣能降低過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)。

　　三、菠蘿蜜太多了怎么保存

　　1.完整的菠蘿蜜

　　找一個(gè)竹筐或簍子，將菠蘿蜜放筐中，蓋上些葉子、碎紙，然后把筐放到陰涼通風(fēng)的地方，這樣可以保存半個(gè)月左右。

　　2.切開(kāi)的菠蘿蜜

　　把吃不完的菠蘿蜜肉用碗裝好，封上保鮮膜，然后放到冰箱里冷藏保存，想吃時(shí)隨時(shí)拿出來(lái)即可，不過(guò)最好是在3天內(nèi)食用完，放太久的話，不僅口感打折，果肉變質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)也會(huì)流失。

　　四、菠蘿蜜可以直接曬干嗎

　　可以。

　　將菠蘿蜜曬干的話，保存時(shí)間也會(huì)延長(zhǎng)，具體步驟如下：

　　1.將菠蘿蜜果肉挖出，剔除果核。

　　2.以個(gè)人喜好對(duì)半切片或者切塊都可以，放在太陽(yáng)下晾曬。

　　3.天氣不好的話可以用烤箱或微波爐將菠蘿蜜烤干，注意把握溫度。

　　4.將曬完的菠蘿蜜干放入密封罐中保存。

　　綜上所述、菠蘿蜜是平性水果。希望這篇文章對(duì)大家有所幫助，感謝大家的閱讀！