含堿性食物有什么

　　通常堿性食物在醫(yī)學中被解釋為，人體吃進去的食物，經(jīng)過消化分解代謝，分解出的化學成分主要是以鉀、鈉、鈣、鎂等元素為主，其溶于水后可以形成堿性溶液。那么，含堿性食物有什么呢？下面就一起來看看吧。

　　含堿性食物有什么

　　1、海帶

　　海帶可以預防甲狀腺腫大，營養(yǎng)價值很高，富含碘元素外，還富含礦物質(zhì)元素，被稱為“堿性食物之王”。海帶熱量低，蛋白質(zhì)中等，具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、抗凝血、抗氧化的作用。

　　2、蓮藕

　　蓮藕屬于涼性的堿性食物，在夏季深受大家的喜愛，做成菜肴的蓮藕非常好吃，不管是煮熟的還是涼拌的。

　　3、黃瓜

　　黃瓜做成菜有清甜的味道，營養(yǎng)豐富，有利水利尿，清熱解毒的功效，還能治療咽喉腫痛，火眼，火燙傷。

　　4、土豆

　　土豆是堿性食物中的平性那一屬，是高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用。土豆有抗衰老的作用，內(nèi)含豐富的維生素和泛酸等B族維生素，及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素、氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素，適當?shù)爻酝炼箤θ梭w的生理系統(tǒng)，非常有好處。

　　以上就是對于含堿性食物有什么的回答。堿性食物食物還有很多，比如胡蘿卜、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳等，適當吃堿性食物，有助于平衡體液的酸堿度。希望這篇回答對您有幫助。