甘油三酯高能吃雞蛋嗎

甘油三酯，是人體中含量最高的脂類；在臨床上，是血脂常規(guī)測定的重要指標(biāo)，且被作為冠心病危險(xiǎn)的影響因素。在檢測甘油三酯高的時候，適當(dāng)?shù)挠盟幷{(diào)整是非常重要的，有利于降低甘油三酯的水平；且除了用藥調(diào)理外，平時飲食也是非常重要的。那么，甘油三酯高能吃雞蛋嗎？接下來就為大家解答這個問題。

甘油三酯高能吃雞蛋嗎

一般來說，甘油三酯高能否吃雞蛋，需根據(jù)血脂高低的程度來決定。如果甘油三酯只是輕度升高，每天吃一個雞蛋是允許的。如果甘油三酯很高，已經(jīng)達(dá)到乳糜血的情況，建議暫時不要吃雞蛋。如果甘油三酯的水平在中等程度，需要根據(jù)飲食的其它結(jié)構(gòu)來決定。如果不再攝入過多油脂，可接受每天攝入雞蛋；特別是蛋清，蛋清是允許患者攝入的。此外，如果是高甘油三脂同時存在高膽固醇血癥的情況，蛋黃是不建議攝入過多的，只要吃蛋清就可以。所以，對于高甘油三酯血癥者來說，要根據(jù)血脂的水平及其它飲食結(jié)構(gòu)進(jìn)行劃分。

知識拓展：吃什么可以降甘油三酯

1、糙米

想降甘油三酯，平時可多吃些粗糧，少吃淀粉類的食物。目的是為了控制體重，避免攝取太多的淀粉，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，升高甘油三酯。且在眾多的粗糧食物中，糙米的營養(yǎng)價值很高，也適合和大米一起做成粗糧食用。

2、蘋果

因?yàn)樘O果里面含有大量的果膠，屬于水溶性膳食纖維，可降低血液中膽固醇的濃度。同時，也可防止脂肪在身體中的沉積。且果膠能夠和果糖、維生素c或者鎂離子相結(jié)合，在身體中形成新的化合物來降低膽固醇和血脂。

3、山楂

因?yàn)樯介哂袛U(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力，以及降低血壓和膽固醇、軟化血管的效果。并能有效預(yù)防動脈粥樣硬化、高血脂、冠心病、心絞痛等心血管疾病的發(fā)生。此外，山楂中的總黃酮，有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。

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