低聚果糖的作用及功效

2021-07-06來(lái)源：彩牛養(yǎng)生　　

導(dǎo)讀1、緩解便秘，低聚果糖屬于小分子質(zhì)量的水溶性膳食纖維，能夠吸收水分使糞便柔軟。2、調(diào)節(jié)血脂，低聚果糖具有輔助降血脂的作用；這種作用是通過(guò)改善腸道菌群的結(jié)果。3、促進(jìn)吸收，目前認(rèn)為，低聚果糖一方面可通過(guò)提高腸粘膜鈣結(jié)合蛋白的水平而促進(jìn)鈣吸收。...

低聚果糖，又稱寡果糖或蔗糖三糖族低聚糖。低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在。蔗糖分子以β-（1→2）糖苷鍵與1-3個(gè)果糖分子結(jié)合成的蔗果三糖；蔗果四糖和蔗果五糖，屬于果糖和葡萄糖構(gòu)成的直鏈雜低聚糖。那么，低聚果糖的作用及功效有哪些呢？接下來(lái)就為大家解答這個(gè)問(wèn)題。

低聚果糖的作用及功效

1、緩解便秘

低聚果糖屬于小分子質(zhì)量的水溶性膳食纖維，能夠吸收水分使糞便柔軟，便于排出；且不會(huì)發(fā)生腹瀉。同時(shí)，長(zhǎng)期服用可降低血清膽固醇、改善脂質(zhì)，能夠有效降低膽固醇和甘油三酯；對(duì)于因血脂升高而引起的高血壓、動(dòng)脈粥硬化也有比較好的改善作用。

2、調(diào)節(jié)血脂

低聚果糖具有輔助降血脂的作用；這種作用是通過(guò)改善腸道菌群的結(jié)果。同時(shí)，低聚果糖可促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和防止骨質(zhì)疏松；同時(shí)，可以促進(jìn)維生素B族和葉酸的自然形成，提高人體的新陳代謝水平，提高免疫力和抗病力；預(yù)防和改善由體內(nèi)毒素累積引起的皮膚性疾病。

3、促進(jìn)吸收

目前認(rèn)為，低聚果糖一方面可通過(guò)提高腸粘膜鈣結(jié)合蛋白的水平而促進(jìn)鈣吸收；另一方面，難消化的低聚果糖在腸道內(nèi)轉(zhuǎn)化為L(zhǎng)乳酸，L- 乳酸吸附鈣化合物使其溶解性增加，而導(dǎo)致鈣吸收能力增強(qiáng)。且熱能值不能被人體直接吸收，只能被腸道細(xì)菌吸收、利用，對(duì)減肥也起到作用。此外，可改善腸道菌群；低聚果糖能夠刺激結(jié)腸益生菌的生產(chǎn)，改善腸道微生態(tài)環(huán)境。

以上就是關(guān)于低聚果糖的作用及功效的介紹。希望以上內(nèi)容對(duì)您有幫助。

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