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糯米酒傷身嗎

2025-03-25來源:彩牛養(yǎng)生   

導讀糯米酒適量飲用不傷身,但過量、長期飲用或特定體質(zhì)人群飲用可能對身體有害。長期過量飲用或酒精敏感者、肝病患者、孕婦飲用,可能損傷肝功能、升高尿酸或誘發(fā)酒精依賴,糖尿病患者則需警惕糖分攝入超標。飲用糯米酒前建議評估自身健康狀況。...

  糯米酒適量飲用不傷身,但過量、長期飲用或特定體質(zhì)人群飲用可能對身體有害。如有疑慮,建議提前就醫(yī)咨詢。具體分析如下:

  糯米酒是由糯米發(fā)酵而成,含有一定的營養(yǎng)成分,如氨基酸、維生素等。且酒精含量低,健康成年人偶爾飲用50-100毫升,每周1-2次,可促進血液循環(huán)、緩解疲勞,且發(fā)酵產(chǎn)生的氨基酸和益生菌有助于消化吸收。

  長期過量飲用或酒精敏感者、肝病患者、孕婦飲用,可能損傷肝功能、升高尿酸或誘發(fā)酒精依賴,糖尿病患者則需警惕糖分攝入超標。

  飲用糯米酒前建議評估自身健康狀況,控制單次飲用量,避免空腹或與藥物同服,若出現(xiàn)頭暈、惡心等不適需立即停用并就醫(yī)。

參考資料:

[1][1]黃耀洲,許慶華.黑糯米營養(yǎng)酒的制備及其營養(yǎng)成分分析[J].中成藥,1995,(10):6-8.

[2][2]雷月,宮彥龍,唐會會,等.不同品種糯米釀酒特性及風味物質(zhì)的評價分析[J].食品科技,2024,49(09):90-97.

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