膽結(jié)石的飲食與禁忌

膽結(jié)石，又稱膽石癥，是指膽道系統(tǒng)包括膽囊或膽管內(nèi)發(fā)生結(jié)石的疾病。發(fā)作的時(shí)候讓患者感覺苦不堪言，而且還有可能會(huì)刺激囊壁，引發(fā)膽囊癌，這與人們的飲食習(xí)慣密切相關(guān)。那么，膽結(jié)石的飲食與禁忌有哪些呢？接下來就為大家解答這個(gè)問題。

膽結(jié)石的飲食與禁忌

一般來說，膽結(jié)石的形成與高脂肪、高熱量、高膽固醇的飲食有很大關(guān)系；所以，肥胖的患者容易形成結(jié)石。且膽結(jié)石的形成，與飲食不規(guī)律有很大關(guān)系，如經(jīng)常不吃早餐，膽汁排空延遲容易造成膽汁淤積、膽汁濃縮、膽固醇結(jié)晶的析出形成結(jié)石。所以，建議膽囊結(jié)石的患者要清淡飲食、高纖維素、低脂肪飲食，少進(jìn)食辛辣、刺激的食物；如酒精、飲料等，不能吃油炸、油煎的食物。同時(shí)，三餐一定要規(guī)律，養(yǎng)成良好的生活方式；適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，多喝水；并提高免疫力，防止結(jié)石的形成。

知識(shí)拓展：膽結(jié)石的癥狀

1、惡心嘔吐

因?yàn)槟懩覂?nèi)的小結(jié)石可嵌頓于膽囊頸部，會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。繼而發(fā)生厭食、消化不良、胃灼熱等不良癥狀。此外，因?yàn)槟懡Y(jié)石一般會(huì)引起膽囊炎，也會(huì)出現(xiàn)膽囊梗阻；再加上一系列肝細(xì)胞損害，進(jìn)而出現(xiàn)黃疸的癥狀。

2、發(fā)熱寒顫

如發(fā)熱、寒顫等，通常跟患者所患的膽結(jié)石嚴(yán)重程度有很大關(guān)系，如果膽囊結(jié)石嵌頓持續(xù)不緩解，膽囊會(huì)繼續(xù)增大，甚至?xí)喜⒏腥荆蛇M(jìn)展為急性膽囊炎。此外，少部分患者可進(jìn)展為急性化膿性膽囊炎，則更容易出現(xiàn)發(fā)熱、寒顫的癥狀。

3、右上腹痛

因?yàn)槟懡Y(jié)石會(huì)導(dǎo)致膽汁不能通過膽囊頸和膽囊管排出，從而導(dǎo)致膽絞痛。常表現(xiàn)為持續(xù)性右上腹痛，有時(shí)還會(huì)向右肩背放射。此外，右上腹痛多在患者進(jìn)食過飽或吃了比較油膩的食物后出現(xiàn)；如吃得太飽或者太油膩，會(huì)導(dǎo)致患者的膽囊過度收縮。

以上就是關(guān)于膽結(jié)石的飲食與禁忌的介紹。希望以上內(nèi)容對(duì)您有幫助。