什么是紅果參

　　一般來說，紅果參是一種多年生直立或蔓性草本植物的果實(shí)，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效。

　　紅果參通常呈球形或橢圓形，直徑約1-2厘米。成熟時(shí)果實(shí)顏色為紫紅色，表面光滑，有光澤。果肉口感較軟，多汁，內(nèi)含多數(shù)細(xì)小種子。紅果參含有豐富的維生素，其中維生素C的含量較為突出，可以促進(jìn)白細(xì)胞的生成和功能，增強(qiáng)身體的抗病毒能力，從而提高整體免疫力。還含有多種礦物質(zhì)，像鈣、鎂、鐵等，可以補(bǔ)充人體日常所需，有助于促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　紅果參適合體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良的人群食用，能起到滋補(bǔ)身體的作用。但其性偏涼，脾胃虛寒的人群不宜多吃紅果參，可能會(huì)加重胃腸的寒涼程度，引起腹痛、腹瀉等胃腸道不適癥狀。

　　日常建議選擇新鮮、成熟度適中的果實(shí)，食用前將紅果參放在流動(dòng)的水下沖洗，可以有效地去除表面的灰塵、雜質(zhì)和可能殘留的農(nóng)藥。