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2025-01-04來源：彩牛養(yǎng)生 　　

楊梓琪 主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 全科

導(dǎo)讀一般情況下，常吃車?yán)遄佑蓄A(yù)防貧血、延緩衰老、保護(hù)視力、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便等好處。在食用車?yán)遄訒r(shí)，要注意適量食用。過量食用車?yán)遄涌赡軐?dǎo)致上火、消化不良等問題。此外，特殊人群如熱性病患者、糖尿病患者等應(yīng)謹(jǐn)慎食用車?yán)遄樱悦饧又夭∏榛蛴绊懡】怠?..

　　一般情況下，常吃車?yán)遄佑蓄A(yù)防貧血、延緩衰老、保護(hù)視力、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便等好處。具體內(nèi)容如下：

　　1、預(yù)防貧血：車?yán)遄痈缓F元素，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，對(duì)預(yù)防和治療缺鐵性貧血具有一定的作用。常吃車?yán)遄涌梢源龠M(jìn)血紅蛋白的再生，提高造血功能，從而有效預(yù)防和輔助治療貧血。

　　2、延緩衰老：車?yán)遄又泻谢ㄇ嗨?、胡蘿卜素、維生素C等抗氧化物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠清除體內(nèi)的自由基，防止自由基過度氧化，從而減緩皮膚老化過程，達(dá)到延緩衰老的效果。

　　3、保護(hù)視力：車?yán)遄又械木S生素A含量較高，有助于保護(hù)視力，緩解視疲勞。維生素A是眼睛健康所必需的營(yíng)養(yǎng)素，常吃車?yán)遄涌梢灶A(yù)防眼睛干澀、視力下降等問題。

　　4、美容養(yǎng)顏：車?yán)遄又械目寡趸煞诌€能促進(jìn)血液循環(huán)，減少皮膚出現(xiàn)色素沉著、松弛、長(zhǎng)皺紋等問題，使皮膚保持紅潤(rùn)嫩白，具有養(yǎng)顏美容的功效。

　　5、潤(rùn)腸通便：車?yán)遄庸庵泻写罅康纳攀忱w維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助清除身體內(nèi)的毒素，加快大便的生成與排出，從而緩解便秘等問題。

　　在食用車?yán)遄訒r(shí)，要注意適量食用。過量食用車?yán)遄涌赡軐?dǎo)致上火、消化不良等問題。此外，特殊人群如熱性病患者、糖尿病患者等應(yīng)謹(jǐn)慎食用車?yán)遄?，以免加重病情或影響健康?/p>