糖尿病可以吃地瓜嗎

地瓜，是很多人都愛(ài)吃的一種食物；其含有豐富的淀粉、維生素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分；還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等，這些物質(zhì)能保持血管彈性，對(duì)預(yù)防便秘十分有效。那么，糖尿病可以吃地瓜嗎？接下來(lái)就給大家解答這個(gè)問(wèn)題。

糖尿病可以吃地瓜嗎

糖尿病是可以吃地瓜的。但一般來(lái)說(shuō)要注意兩點(diǎn)，一是挑不是特別甜的地瓜吃；二是一定要用適量的原則，稍微的吃一些是可以的，不宜多吃。且糖尿病的飲食原則主要是少油、少鹽，適當(dāng)控制主食的清淡飲食；其最主要的原則就是一天的攝入量，要小于運(yùn)動(dòng)的支出量。所以，在這個(gè)總原則的前提下，很多食物都是可以適當(dāng)少吃的，如蘋(píng)果、梨、西瓜之類的，稍微嘗一嘗都是可以的。不過(guò)進(jìn)食地瓜，或者土豆這些淀粉含量比較高的食物時(shí)，主食就要減少相應(yīng)的克數(shù)了。

知識(shí)拓展：地瓜的功效

1、預(yù)防癌癥

因?yàn)榈毓嫌兄诰S持人體的正常葉酸水平，其含有豐富的葉酸和膳食纖維。當(dāng)人體葉酸含量過(guò)低時(shí)，則會(huì)增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)。而地瓜中高含量的膳食纖維有預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌的作用。

2、減肥瘦身

因地瓜是低脂肪、低熱能的食物，又能阻止糖類在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽Ｒ虼?，地瓜有一定的減肥效果。此外，因地瓜中含有非常豐富的纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液；以改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。

3、保護(hù)血管

因?yàn)榈毓现懈缓?胡蘿卜素、維生素C和維生素B6，這幾種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。而β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用；維生素B6有保護(hù)動(dòng)脈血管健康的作用。

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