吃洋蔥有什么功效與作用

　　吃洋蔥通常有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化、消炎祛痰、抗氧化等功效與作用。具體分析如下：　　

　　1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：洋蔥富含維生素C、B族維生素、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，還含有蔥蒜辣素等物質(zhì)，能為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)，滿(mǎn)足身體代謝需求。

　　2、增強(qiáng)免疫力：洋蔥含有的硫化物等成分，可刺激免疫細(xì)胞活性，提升機(jī)體免疫力，幫助抵御疾病，減少患病幾率。

　　3、促進(jìn)消化：洋蔥刺激胃液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于消化，能緩解消化不良、食欲不振等問(wèn)題，使食物更好地被吸收。

　　4、消炎祛痰：洋蔥中的含硫化合物具有一定消炎作用，可減輕呼吸道炎癥，幫助痰液排出，緩解咳嗽等癥狀。

　　5、抗氧化：洋蔥含有的類(lèi)黃酮等抗氧化物質(zhì)，能清除體內(nèi)自由基，減少細(xì)胞氧化損傷，延緩衰老，預(yù)防多種慢性疾病。

　　建議適量食用洋蔥，不可過(guò)多食用。日常要注意飲食的均衡、清淡，還要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。