白蘿卜功效與作用有哪些

　　白蘿卜通常具有增強免疫力、抗氧化、降低血脂、潤肺止咳、生津止渴等功效與作用。具體分析如下：

　　1、增強免疫力

　　白蘿卜中含有的多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素A、維生素C、鉀、鎂等，能夠增強機體的免疫力，提高人體對疾病的抵抗力。

　　2、抗氧化

　　白蘿卜富含維生素C和多種抗氧化物質(zhì)，如硫化物、異硫氰酸鹽等，這些成分能夠清除體內(nèi)的自由基，減緩細胞老化過程，起到美容養(yǎng)顏的效果。

　　3、降低血脂

　　白蘿卜中的植物固醇和膳食纖維能夠抑制膽固醇的吸收，有助于降低血液中的脂肪含量，對預防心血管疾病有一定的積極作用。

　　4、潤肺止咳

　　白蘿卜具有清熱去火、潤肺止咳的功效，特別適用于緩解因肺炎、支氣管炎等疾病引起的咳嗽、咳痰癥狀。還能有效調(diào)理因肺熱而引起的咳嗽，使呼吸更加順暢。

　　5、生津止渴

　　白蘿卜性涼，含水量高，能夠促進口腔中唾液的分泌，從而起到生津止渴的作用。對因多汗、吐瀉等導致的口干舌燥癥狀，白蘿卜也能提供有效的緩解。

　　氣虛體弱者、十二指腸潰瘍、慢性胃炎等患者應慎食或少吃。在食用白蘿卜時，也應注意適量，避免過量食用導致身體不適。