膽固醇高能吃腰果和開心果嗎

　　一般情況下，膽固醇高的患者能0食用腰果和開心果，但需要適量食用。具體分析如下：

　　腰果富含不飽和脂肪酸、蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質等營養(yǎng)成分。不飽和脂肪酸有助于降低血液中的低密度脂蛋白和甘油三酯水平，從而調節(jié)血脂，對高血脂癥患者有益。膽固醇高的人群可以適量食用腰果，以補充身體所需營養(yǎng)，并輔助降低膽固醇。但需注意控制食用量，正常人每天食用腰果的數量不宜超過一定量，以避免熱量過剩和肥胖問題。

　　開心果含有的不飽和脂肪酸，有助于降低膽固醇水平，預防心血管疾病，其還富含蛋白質、維生素、鋅、磷、鎂等礦物質。膽固醇高的患者可以適量食用開心果，以補充營養(yǎng)并降低膽固醇。但同樣需要注意控制食用量，建議每天食用量控制在一小把左右，以避免肥胖等問題。膽固醇高的人群除了適量食用腰果和開心果外，還需要注意綜合飲食的調整。還應減少高膽固醇、高脂肪食物的攝入，如蛋黃、豬肝、雞胸肉等；增加膳食纖維、維生素和礦物質的攝入，如西藍花、西紅柿、燕麥等。