紅香米的功效與作用

核心功效

補中益氣、健脾養(yǎng)胃、潤腸通便

簡介

紅香米，呈紅色透明狀；其形狀稍扁，濃香四溢、適口性佳；素有“藥谷”的美譽。且紅香米穗大粒多，軟而不糯；且性平、味甘，具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、潤腸通便、延緩衰老的功效。那么，紅香米的功效與作用有哪些呢？

紅香米的功效與作用

1、補中益氣

紅香米性平、味甘，可以補脾益氣、滋咳潤肺、緩急解毒。同時，紅香米具有升高血漿高密度脂膽固醇，提高機體抗氧化能力的作用；其含鈣、磷、鐵較高，對老年補鈣、兒童增高長智有益；具有強筋壯骨、補血養(yǎng)顏的功效。

2、健脾養(yǎng)胃

紅香米歸脾、胃經(jīng)，以香米煮粥；可中和胃酸、緩解胃痛，有助于增進食欲，可起到健脾養(yǎng)胃的作用。同時，富含錳、鋅、鎂等8種人體長壽的微量元素的純天然綠色食品。并對高血壓、高膽固醇、便秘癥等有預防保健作用。

3、潤腸通便

紅香米的米糠層中含有豐富的粗纖維分子，有助于胃腸的蠕動，能潤腸通便；還對便秘、痔瘡等有很好的療效。同時，紅香米含有豐富的維生素C和維生素E，具有抗氧化作用；有利于促進細胞抗氧化，清除自由基、延緩衰老，且可美容養(yǎng)顏。

紅香米的營養(yǎng)價值

紅香米中含有豐富的營養(yǎng)成分，其中富含花青素、類黃酮、生物堿等有益人體健康的化學物質(zhì)。且紅香米中的營養(yǎng)成分還包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、核黃素、硫胺素、煙酸、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等。此外，紅香米中含有18種氨基酸，其中，維生素B1、維生素B2營養(yǎng)價值較高，具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。

紅香米的適宜人群

對于消化不良、體質(zhì)虛弱者來說，適宜食用；因紅香米中含有人體日?；顒铀匦璧奈镔|(zhì)，為機體提供所需能量，具有補脾、和胃、清肺的功效。

紅香米的禁忌人群

對于糖尿病患者來說不適宜食用；因為紅香米中的糖分含量較高，糖尿病食用后會出現(xiàn)血糖上升的現(xiàn)象。

希望以上內(nèi)容對您有所幫助。