吃黑芝麻的功效與作用

核心功效

滋養(yǎng)肝腎、美容養(yǎng)顏、保護(hù)血管

簡介

黑芝麻，含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵等營養(yǎng)成分；有補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血益精、潤腸通便的功效，并具有能夠促進(jìn)紅細(xì)胞生長的作用。同時，還可以增加體內(nèi)黑色素，有利于頭發(fā)生長。那么，吃黑芝麻的功效與作用有哪些呢？

吃黑芝麻的功效與作用

1、滋養(yǎng)肝腎 

因為黑芝麻可緩解和改善腎氣不足所致的虛損病，增加腎上腺中抗壞血酸及膽固醇含量。同時，對于身體虛弱、早衰而導(dǎo)致的脫發(fā)效果最好，對藥物性脫發(fā)、某些疾病引起的脫發(fā)也有一定效果。

2、美容養(yǎng)顏

因為黑芝麻中富含維生素E，且每百克含量達(dá)到50mg；而維生素E是體內(nèi)較強(qiáng)的抗氧化劑，可有效清除機(jī)體自由基，起到美容養(yǎng)顏和延緩衰老的作用。此外，因為黑芝麻中含有亞麻仁油成分，能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的肝糖原和肌糖原水平。

3、保護(hù)血管

因為黑芝麻中含有大量的不飽和脂肪酸，可維護(hù)血管健康，對高脂血癥、高血壓等疾病都有一定的預(yù)防及改善作用。此外，黑芝麻還有潤腸通便、補(bǔ)肺益氣的功效。此外，有利于降低血液中的膽固醇水平，可去除附著在血管壁上的膽固醇。

黑芝麻的營養(yǎng)價值

黑芝麻的主要營養(yǎng)素為鉀、鈣、鎂、多酚、單寧、煙堿酸、精胺酸、色胺酸、芝麻素、維生素C、維生素E、亞麻油酸。有益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容作用，是極佳的保健美容食品。中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，黑芝麻有補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力、填腦髓的作用；可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥。

黑芝麻的禁忌人群

因黑芝麻中含有多種人體必需氨基酸及維生素B1，能加速人體的代謝，不利于腸炎、便溏、腹瀉者食用。

黑芝麻的適宜人群

一般人群均可食用。

希望以上內(nèi)容對您有幫助。