薏米可以打成豆?jié){喝嗎

　　通常情況下，薏米可以打成豆?jié){喝，但不宜過量飲用。

　　從營養(yǎng)角度看，薏米富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B族和E、以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)。從中醫(yī)上來講，薏米具有利水消腫、健脾祛濕的作用，對(duì)于脾虛泄瀉、小便不利等癥狀有一定的輔助療效。黃豆含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白、異黃酮等營養(yǎng)成分，二者通常沒有食用禁忌，薏米與黃豆等一起打豆?jié){，可以使豆?jié){營養(yǎng)更全面。但需要注意的是，薏米性涼，脾胃虛寒者不宜過多飲用薏米豆?jié){，否則可能引起胃腸道不適，如腹痛、腹瀉等癥狀。

　　薏米豆?jié){是一種營養(yǎng)豐富、健康養(yǎng)生的飲品選擇。在享受其美味的同時(shí)，我們也應(yīng)關(guān)注自身身體狀況，保持均衡飲食，合理食用新鮮的蔬菜水果，維護(hù)日常健康。