柳蒿芽的功效與作用

柳蒿芽一般指柳葉蒿，是菊科、蒿屬多年生草本植物。分布于中國、朝鮮和俄羅斯，多生于低海拔或中海拔濕潤或半濕潤地區(qū)的林緣、路旁、河邊、草地、草甸、森林草原、灌叢及沼澤地的邊緣。柳葉蒿既可食用，亦可全草入藥，幼嫩地上部的莖葉可作為一種營養(yǎng)蔬菜食用。那么，柳蒿芽的功效與作用有什么呢？接下來為大家解答一下。

柳蒿芽的功效與作用

1、利膈開胃

柳蒿芽主要用于治療食欲不振的癥狀，柳蒿芽味辛、微苦，有利于激發(fā)食欲、解除油膩感，特別適用于炎熱夏季、食欲不振的時候。

2、破血行淤

柳蒿芽具有行氣、破血、化瘀、通絡的作用，有利于輔助治療產(chǎn)后瘀血停積、小腹脹痛等癥狀。

3、降血脂

柳蒿芽中含有豐富的鉀元素，有利于軟化血管，降低血容量，從而降低血壓；并且柳蒿芽中還含有膳食纖維，可以降低血清膽固醇含量，從而降低血脂。

4、預防便秘

柳蒿芽中含有的膳食纖維具有很強的持水性，其吸水率高達10倍。它吸水后使腸內(nèi)容物體積增大，大便變松變軟，通過腸道時會更順暢更省力。與此同時，膳食纖維還能夠作為腸內(nèi)異物能刺激腸道的收縮和蠕動，加快大便排泄，起到治便秘的功效。

5、降血壓

柳蒿芽中的鉀元素含量非常高，沒100克柳蒿芽干品中含鉀1960毫克，遠高于柳蒿芽中的其他礦物元素。鉀的作用主要就是可增加尿中鈉的排出，使血容量降低，血壓下降。另外，通過鉀可以軟化血管，從而降低血壓，并且柳蒿芽中的膳食纖維還能夠吸附離子，與腸道中的鈉離子、鉀離子進行交換，從而降低血液中的鈉鉀比值，從而起到降血壓的作用。

以上即是對柳蒿芽的功效與作用的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助。