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生吃白蘿卜的功效與作用

2021-02-09來源:彩牛養(yǎng)生   

導(dǎo)讀生吃白蘿卜的功效與作用一般有促進(jìn)消化、增強食欲、補充營養(yǎng)、利尿消腫、潤肺止咳等,建議適量食用。白蘿卜含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動,幫助食物在腸道中順利移動,防止便秘。在進(jìn)食過多油膩食物后,吃一些生白蘿卜可以緩解油膩感,促進(jìn)食物消化。...

  生吃白蘿卜的功效與作用一般有促進(jìn)消化、增強食欲、補充營養(yǎng)、利尿消腫、潤肺止咳等,建議適量食用。

  1、促進(jìn)消化

  白蘿卜含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動,幫助食物在腸道中順利移動,防止便秘。在進(jìn)食過多油膩食物后,吃一些生白蘿卜可以幫助緩解油膩感,促進(jìn)食物消化。

  2、增強食欲

  白蘿卜辛辣的味道主要來源于芥子油,這種成分能夠刺激味蕾和嗅覺神經(jīng),從而起到開胃的作用,讓人更容易產(chǎn)生食欲。夏季可能因為天氣炎熱而食欲不佳,此時吃一些涼拌生白蘿卜,其清爽的口感和獨特的辛辣味可以刺激食欲,讓人胃口大開。

  3、補充營養(yǎng)

  白蘿卜富含多種維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,適量食用可以為身體補充所需的營養(yǎng)。其中的維生素C是一種抗氧化劑,能夠保護(hù)身體細(xì)胞免受自由基的損傷,并且有助于膠原蛋白的合成,對皮膚、血管等組織的健康有益。

  4、利尿消腫

  白蘿卜含有一定量的鉀,鉀可以促進(jìn)腎臟排出多余的水分,從而減輕水腫。同時,其水分含量較高,也有助于增加尿液的生成。飲水過多或長時間站立導(dǎo)致輕度水腫的人群,適量生吃白蘿卜有助于緩解水腫癥狀。

  5、潤肺止咳

  白蘿卜色白,入肺經(jīng),具有清熱化痰、生津止渴的作用。生吃白蘿卜時,其汁液能夠滋潤肺部,緩解肺熱引起的咳嗽、咳痰等癥狀,比較適合在秋冬季節(jié)、氣候干燥的時候食用。

  要注意的是,白蘿卜屬于典型的涼性食物,又具有潤腸通便的作用,如果腹瀉患者吃多白蘿卜,容易加重腹瀉病情,影響身體康復(fù),因此不宜吃。白蘿卜性涼,不宜脾胃虛寒者食用,以免加重不適癥狀。

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