小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些
導(dǎo)讀小米可能有補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎、養(yǎng)心安神、抗菌消炎、美容養(yǎng)顏等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效。如有不適,建議及時(shí)就醫(yī),明確病因后治療。平時(shí)可適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉,如跑步、游泳、跳繩、騎自行車等,鍛煉身體機(jī)能,增強(qiáng)抵抗力。...
一般情況下,小米可能有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、鎂元素以及補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎、養(yǎng)心安神、抗菌消炎、美容養(yǎng)顏等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效。如有不適,建議及時(shí)就醫(yī),明確病因后治療。具體分析如下:
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、蛋白質(zhì)
小米含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),適量食用有助于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)免疫力、修復(fù)組織等。
2、脂肪
小米含有不飽和脂肪酸,有助于降低血液中的膽固醇和甘油三酯,預(yù)防心血管疾病。
3、維生素
小米富含維生素B群,包括維生素B1、維生素B2、維生素B3和維生素B5等有助于維持人體正常的新陳代謝、神經(jīng)系統(tǒng)功能和能量代謝等。
4、礦物質(zhì)
小米富含多種礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵、鋅等,可以幫助維持人體正常的生理功能、骨骼健康、血液循環(huán)等。
5、鎂元素
小米富含鎂元素,可以參與人體內(nèi)多種酶的激活和代謝過(guò)程,有助于維持心臟、肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。
二、功效
1、補(bǔ)脾胃
小米性質(zhì)溫和,其甘味入脾,黃色入脾,易消化,可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),改善消化功能,預(yù)防和緩解胃脹、胃痛等癥狀。
2、補(bǔ)腎
小米富含維生素B群、蛋白質(zhì)、鐵、鋅等物質(zhì),可以幫助補(bǔ)充腎氣,改善腎虛。
3、養(yǎng)心安神
小米含有色氨酸、鎂元素,可以緩解壓力和焦慮,促進(jìn)睡眠,改善失眠。
4、抗菌消炎
小米富含維生素B2以及黃酮類化合物和多酚類物質(zhì)等,可以抗氧化、抗菌消炎,適當(dāng)食用有助于增強(qiáng)免疫力,減少體內(nèi)炎癥。
5、美容養(yǎng)顏
小米含有維生素C和E等,可以幫助抵抗自由基,延緩衰老,改善皮膚狀況。
平時(shí)可適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉,如跑步、游泳、跳繩、騎自行車等,鍛煉身體機(jī)能,增強(qiáng)抵抗力。