海鮮菇不能和什么一起吃

　　在食用海鮮菇時，食物方面不能與白酒、柿子、黃瓜、豬肝、番茄醬等食物一起食用，藥物方面不能與抗凝血藥物、免疫抑制劑、利尿劑、鈣通道阻滯劑、某些抗過敏藥物等藥物也不能一起服用。具體詳情如下：

　　一、食物方面

　　1、白酒

　　海鮮菇中含有豐富的維生素，如果和白酒一起食用，會使身體內(nèi)的乙醇含量升高，從而刺激胃腸道黏膜，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。

　　2、柿子

　　柿子中含有大量的鞣酸，而海鮮菇中含有豐富的蛋白質(zhì)，如果兩者一起食用，會使海鮮菇的營養(yǎng)價值降低，還可能會出現(xiàn)胃腸道不適的癥狀，比如腹痛、腹瀉等。

　　3、黃瓜

　　黃瓜中含有豐富的維生素、膳食纖維、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，而海鮮菇中含有豐富的維生素、膳食纖維、氨基酸等營養(yǎng)成分，如果一起食用，會使海鮮菇的營養(yǎng)價值降低，還可能會出現(xiàn)胃腸道不適的癥狀，比如腹痛、腹瀉等。

　　4、豬肝

　　豬肝中含有大量的鐵元素，而海鮮菇中含有豐富的維生素C，如果兩者一起食用，會使海鮮菇中的鐵元素與豬肝中的維生素C發(fā)生反應(yīng)，從而出現(xiàn)沉淀物，影響人體對鐵元素的吸收。

　　5、番茄醬

　　海鮮菇和番茄醬一起食用的話，會使海鮮菇的營養(yǎng)價值降低。

　　二、藥物方面

　　1、抗凝血藥物

　　如華法林片、阿司匹林片等，與海鮮菇同食可能對藥物效果造成影響。

　　2、免疫抑制劑

　　如環(huán)磷酰胺片、強的松片等，與海鮮菇一起吃可能加重藥物的副作用。

　　3、利尿劑

　　如氫氯噻嗪片、芐氟噻嗪片、氯噻酮片等，這類藥物與海鮮菇同食可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂。

　　4、鈣通道阻滯劑

　　如地爾硫卓片、硝苯地平片、維拉帕米片等，上述藥物與海鮮菇同食可能影響到鈣的吸收。

　　5、某些抗過敏藥物

　　如非處方抗過敏藥，與海鮮菇同食可能引發(fā)過敏反應(yīng)。

　　注意，以上搭配可能因個體差異而導(dǎo)致不同反應(yīng)。在食用海鮮菇時，請根據(jù)自身情況注意搭配。