小米不能和什么一起吃

　　小米不可以一起吃的食物有豆腐、雞蛋、柿子、菠菜、柿子椒。小米不可以一起吃的藥物有降壓藥、抗生素、降血糖藥、利尿劑、抗癲癇藥。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下服用藥物并及時就醫(yī)治療。具體分析如下：

　　一、食物

　　1、豆腐

　　小米和豆腐不宜一起食用，豆腐中含有大量的鈣，而小米中含有較多的磷，兩者一起食用容易影響鈣的吸收。

　　2、雞蛋

　　小米和雞蛋不宜一起食用，小米中含有較多的酸性物質(zhì)，雞蛋中含有較多的堿性物質(zhì)，兩者一起食用容易引起胃腸不適。

　　3、柿子

　　小米和柿子不宜一起食用，柿子中含有大量的鞣酸，小米中含有較多的淀粉，兩者一起食用容易形成難以消化的沉淀物，可能導(dǎo)致胃腸不適。

　　4、菠菜

　　小米和菠菜不宜一起食用，這是因為菠菜中含有大量的草酸，而小米中含有較多的蛋白質(zhì)，兩者一起食用容易影響草酸的吸收和排出，導(dǎo)致結(jié)石等問題。

　　5、柿子椒：小米和柿子椒不宜一起食用，這是因為柿子椒中含有大量的維生素C，而小米中含有較多的維生素B1，兩者一起食用容易影響維生素的吸收和利用。

　　二、藥物

　　1、降壓藥

　　小米中含有一種叫做3-吲哚乙酸的物質(zhì)，它可以降低血壓。如果與降壓藥一起食用，可能會導(dǎo)致血壓過低，引起頭暈、乏力等癥狀。

　　2、抗生素

　　小米中含有一種叫做鞣酸的物質(zhì)，它可以與抗生素中的一些成分結(jié)合，形成沉淀物，從而降低抗生素的療效。

　　3、降血糖藥

　　小米中含有一種叫做淀粉酶抑制劑的物質(zhì)，它可以降低血糖。如果與降血糖藥一起食用，可能會導(dǎo)致血糖過低，引起頭暈、昏迷等癥狀。

　　4、利尿劑

　　小米中含有一種叫做鉀的礦物質(zhì)，它可以促進(jìn)腎臟的排泄功能，增加尿量。如果與利尿劑一起食用，可能會導(dǎo)致鉀離子過多，引起心臟問題。

　　5、抗癲癇藥

　　小米中含有一種叫做色氨酸的物質(zhì)，它可以促進(jìn)神經(jīng)傳遞物質(zhì)的合成。如果與抗癲癇藥一起食用，可能會導(dǎo)致神經(jīng)傳遞物質(zhì)的過量合成，引起癲癇發(fā)作。

　　在食用小米時需要注意搭配，避免與某些食物一同食用，以免影響健康。