萵筍不能和什么一起吃

　　萵筍通常不能和蓮藕、乳酪、蜂蜜、海蟹、豆腐腦等食物一起吃，也不能和抗凝藥物、利尿藥物、堿性藥物、催眠藥物、降壓藥物等藥物一起食用。如果因食用出現(xiàn)身體不適，建議及時就醫(yī)。具體情況如下：

　　一、食物

　　1、蓮藕

　　蓮藕和萵筍一起吃可能會影響口感，因為萵筍和蓮藕含有較多的蛋白質(zhì)和維生素。萵筍中的維生素 C 分解酶可能會分解蓮藕中的維生素 C，從而降低蓮藕的營養(yǎng)價值。

　　2、乳酪

　　因為萵筍性質(zhì)寒涼，和乳酪一起食用可能會引起胃腸不適。一起食用時，可能會導致消化不良，出現(xiàn)腹痛、腹脹等不適癥狀。

　　3、蜂蜜

　　萵筍含有膳食纖維，促進排便，而蜂蜜潤腸通便，所以萵筍和蜂蜜一起食用可能會導致腹瀉。

　　4、海蟹

　　萵筍中含有豐富的草酸，海蟹中含有較高的蛋白質(zhì)和鈣，一起食用容易形成草酸鈣，對腎結(jié)石不利。

　　5、豆腐腦

　　豆腐腦含有較高的嘌呤，而萵筍中含有豐富的草酸，一起食用容易引起痛風或加重痛風癥狀。

　　二、藥物

　　1、抗凝藥物

　　如華法林鈉片、低分子肝素鈉注射液、雙香豆素片等，萵筍中含有維生素K，會影響抗凝藥物的療效。

　　2、利尿藥物

　　如呋塞米片、氫氯噻嗪片、托拉塞米片等，萵筍具有利尿作用，可能會增加利尿藥物的作用，導致體內(nèi)水分和電解質(zhì)失衡。

　　3、堿性藥物

　　如復方氫氧化鋁片、鋁碳酸鎂咀嚼片、硫糖鋁咀嚼片等，萵筍是一種堿性食物，與堿性藥物一起食用可能會影響藥物的吸收和療效。

　　4、催眠藥物

　　如苯巴比妥片、阿普唑侖片、馬來酸咪達唑侖片等，萵筍具有一定的鎮(zhèn)靜作用，與催眠藥物一起食用可能會增加催眠藥物的作用，導致嗜睡等不良反應。

　　5、降壓藥物

　　如纈沙坦片、氯沙坦鉀片、厄貝沙坦片等，萵筍具有一定的降壓作用，與降壓藥物一起食用可能會增加降壓藥物的作用，導致低血壓等不良反應。

　　在吃萵筍的時候要多加注意，要適量食用，萵筍雖然是一種營養(yǎng)價值高的食物，在吃的時候也是有禁忌的。