腰果含油量高嗎

　　通常情況下，腰果的含油量比較高。具體情況分析如下：

　　腰果含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，味道香甜可口，油炸、鹽漬、糖餞均可，腰果所含的蛋白質(zhì)是一般谷類作物的2倍之多，并且所含氨基酸的種類與谷物中氨基酸的種類互補，具有豐富的營養(yǎng)價值。腰果可以從果殼里提煉一種芳香油，這是一種高級食用油，含油量高達40%。果殼里榨出的油，還可以用來制作絕緣油漆、防水紙以及厚紙板等的膠粘劑。由于腰果的含油量比較高，一般不建議患有高血脂、高血壓的人群食用，以免出現(xiàn)血脂增高的情況。

　　建議患者適量食用腰果，如果在食用之后出現(xiàn)不適，需及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行規(guī)范治療，有助于身體恢復。