獐子菌有毒嗎

　　一般情況下，獐子菌有沒有毒需要根據(jù)患者的攝入量來考慮。如果患者食用不多，通常沒有毒；如果患者食用過多，可能會導(dǎo)致中毒。具體分析如下：

　　1、沒有

　　獐子菌是一種營養(yǎng)價值極高的食用菌，這種食用菌中含有豐富的高質(zhì)量蛋白質(zhì)，是人體正常代謝所必需的重要營養(yǎng)，這些蛋白質(zhì)被人體吸收后能快速轉(zhuǎn)化成能量，能促進(jìn)人類體力恢復(fù)，也能提高身體各器官功能。此外，獐子菌還具有清熱解毒的作用，并且能降低血液中膽固醇，因此在烹飪中被廣泛使用，如果患者食用量不多，一般是沒有毒的。

　　2、有

　　獐子菌對人體有諸多好處，但在食用時也要注意它的食用禁忌，因為獐子菌是一種野生菌，有時會受到污染也有時會粘染一些有毒物質(zhì)，如果不慎食用了這樣的獐子菌，可能會出現(xiàn)中毒反應(yīng)，必須盡快采取相應(yīng)的解毒措施。此外，如果患者食用很多獐子菌，也是有可能導(dǎo)致中毒的，因此食用需要適量。

　　如果患者出現(xiàn)不適癥狀，建議及時前往醫(yī)院就診，以免耽誤病情。