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藜麥是酸性還是堿性食物

2023-09-25來源:彩牛養(yǎng)生   

導讀藜麥是一種開花植物的可食用種子。一般情況下,藜麥屬于堿性食物。食物的酸堿性,取決于食物中所含礦物質(zhì)的種類及含量。藜麥含有的蛋白質(zhì)含量高達22%,且含有九種人體不能合成的氨基酸,并且它含有的礦物質(zhì)含量相當豐富,比如鈣、鎂等。...

  藜麥是一種開花植物的可食用種子。一般情況下,藜麥屬于堿性食物,具體情況分析如下:

  食物的酸堿性,取決于食物中所含礦物質(zhì)的種類及含量。藜麥含有的蛋白質(zhì)含量高達22%,且含有九種人體不能合成的氨基酸,并且它含有的礦物質(zhì)含量相當豐富,比如鈣、鎂、磷、鉀、鐵、鋅、硒、錳、銅等。一般來說,藜麥屬于堿性食物,適合有胃腸道疾病的患者食用,也適合減肥人群食用。除此之外,在日常生活中,食用過多的大魚大肉會讓體質(zhì)偏酸性,易造成亞健康狀態(tài),而食用藜麥后可起到改善體內(nèi)酸堿平衡的作用,能夠保持健康的體質(zhì)。

  建議患者出現(xiàn)不適的時候及時就醫(yī),在醫(yī)生的指導下規(guī)范治療,有助于身體恢復。

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