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通過飲食傳播的疾病有哪些

2023-05-10來源:彩牛養(yǎng)生   

導讀通過飲食傳播的疾病常見的有急性胃腸炎、細菌性痢疾、甲型病毒性肝炎等。引起急性胃腸炎的病原體為副溶血弧菌、沙門氏菌等,主要是吃了被病原體污染的食物造成。細菌性痢疾屬于消化道疾病,是感染志賀菌屬導致。甲型病毒性肝炎的主要傳染渠道為糞-口傳播。...

  通過飲食傳播的疾病常見的有急性胃腸炎、細菌性痢疾、甲型病毒性肝炎等,具體分析如下:

  1、急性胃腸炎

  引起急性胃腸炎的病原體為副溶血弧菌、沙門氏菌等,主要是吃了被病原體污染的食物,導致腸胃黏膜出現(xiàn)急性炎癥造成。

  2、細菌性痢疾

  細菌性痢疾屬于消化道疾病,一般是感染志賀菌屬導致。志賀菌屬屬于腸桿菌科,多是因為接觸帶菌者的排泄物或者食用被污染的食物,導致消化道出現(xiàn)感染造成。

  3、甲型病毒性肝炎

  主要傳染源為甲型肝炎病毒,傳染渠道為糞-口傳播,屬于發(fā)病率比較高的消化內科疾病。如果飲食不衛(wèi)生,導致病原體經(jīng)口進入消化道內,容易被感染。

  此外,霍亂一般也會通過飲食進行傳播。養(yǎng)成健康的生活方式,同時在腸胃出現(xiàn)不適時及時就醫(yī),明確原因對癥治療,有助于改善癥狀。


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