痛風(fēng)病人不能吃什么
導(dǎo)讀痛風(fēng)病人不能吃什么:1、控制總能量的攝入,肥胖或超重的痛風(fēng)患者除了限制嘌呤含量高的食物;2、適當(dāng)攝入蛋類和牛奶;3、限制某些蔬菜的攝入,如蘆筍、紫菜、豌豆苗等;4、多喝水,遠(yuǎn)離濃茶和咖啡;5、急性期與緩解期的飲食原則有區(qū)別。...
痛風(fēng)是一種常見且復(fù)雜的關(guān)節(jié)炎類型,各個(gè)年齡段均可能罹患本病,男性發(fā)病率高于女性。痛風(fēng)患者經(jīng)常會(huì)在夜晚出現(xiàn)突然性的關(guān)節(jié)疼,發(fā)病急,關(guān)節(jié)部位出現(xiàn)嚴(yán)重的疼痛、水腫、紅腫和炎癥,疼痛感慢慢減輕直至消失,持續(xù)幾天或幾周不等。當(dāng)疼痛發(fā)作時(shí),患者會(huì)在半夜熟睡中疼醒,有患者描述疼痛感類似于大腳趾被火燒一樣。
痛風(fēng)病人不能吃什么
1、控制總能量的攝入
體重指數(shù)(BMI)與高尿酸血癥呈正相關(guān),因此肥胖或超重的痛風(fēng)患者除了限制嘌呤含量高的食物,更應(yīng)控制每日總能量的攝入,可按每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重20~25千卡計(jì)算,適當(dāng)減少蛋白質(zhì)與脂肪的供能比例。切忌減肥太快,每月最多減重2~4公斤,否則易引起痛風(fēng)急性發(fā)作。
2、適當(dāng)攝入蛋類和牛奶
有些患者認(rèn)為動(dòng)物性食物都是高嘌呤食物,因而對(duì)魚肉蛋奶敬而遠(yuǎn)之。有些動(dòng)物性食物確實(shí)含有大量嘌呤,如動(dòng)物內(nèi)臟、各種肉類以及大多數(shù)魚類等,但牛奶、蛋類卻是低嘌呤食物,而且富含優(yōu)質(zhì)蛋白,痛風(fēng)患者完全可以吃。
3、限制某些蔬菜的攝入
蔬菜的嘌呤含量與動(dòng)物肝臟、海鮮、肉湯等動(dòng)物性食物相比,總體來說要低一些,但有些蔬菜并不屬于低嘌呤食物,比如蘆筍、紫菜、豌豆苗等。痛風(fēng)患者急性發(fā)作期除限制嘌呤含量高的動(dòng)物性食物,也要盡量避免嘌呤含量較高的蔬菜。
4、多喝水,遠(yuǎn)離濃茶和咖啡
嘌呤易溶于水,因此痛風(fēng)患者應(yīng)多飲水,一般每天至少達(dá)到2000毫升,伴腎結(jié)石者最好能達(dá)到3000毫升,但腎功能不全或心肺功能異常者要根據(jù)病情限制水的攝入量。濃茶、咖啡等飲料有興奮自主神經(jīng)的作用,也有報(bào)道可誘使痛風(fēng)急性發(fā)作,建議痛風(fēng)患者避免飲用。
5、急性期與緩解期的飲食原則有區(qū)別
一般人正常膳食每天攝入嘌呤600~1000毫克,急性發(fā)作期嘌呤攝入量應(yīng)控制在150毫克以內(nèi),這對(duì)于盡快終止急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作,加強(qiáng)藥物的療效均有利。緩解期也應(yīng)遵循低嘌呤的飲食原則,但可稍稍放寬限制。
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