碳水食物有哪些

2020-07-01來(lái)源：彩牛養(yǎng)生　　

導(dǎo)讀碳水食物有哪些：碳水化合物的主要食物來(lái)源有：糖類、谷物、水果、干果類、干豆類、根莖蔬菜類等。一般說(shuō)來(lái)，對(duì)碳水化合物沒(méi)有特定的飲食要求。主要是應(yīng)該從碳水化合物中獲得合理比例的熱量攝入。熱量過(guò)多會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積。...

碳水食物，主要指富含碳水化合物的食物以及根莖類蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麥、玉米等，根莖類蔬菜則包括土豆、薯類、山藥等。此外，各種豆類和香蕉等含淀粉比較多的水果也包括在碳水食物中。

碳水食物有哪些

碳水化合物的主要食物來(lái)源有：糖類、谷物、水果、干果類、干豆類、根莖蔬菜類（如胡蘿卜、番薯等）等。

一般說(shuō)來(lái)，對(duì)碳水化合物沒(méi)有特定的飲食要求。主要是應(yīng)該從碳水化合物中獲得合理比例的熱量攝入。另外，每天應(yīng)至少攝入50～100克可消化的碳水化合物以預(yù)防碳水化合物缺乏癥

人體每天攝入的50%到60%的熱量來(lái)自碳水化合物，熱量過(guò)多會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積，所以有的人為了瘦身減肥，會(huì)故意減少碳水化合物的攝入，但要知道，如果攝入過(guò)少，容易導(dǎo)致碳水化合物缺乏與酮癥，身體對(duì)碳水化合物缺乏的最初反應(yīng)包括疲勞，運(yùn)動(dòng)不耐受，惡心，頭疼，脫水和流感癥狀等，在攝入量降低到每天50克以下時(shí)，身體必須找到其它燃料來(lái)源。

碳水食物的弊端

1、增加身體脂肪

吃進(jìn)碳水化合物后，身體會(huì)將其分解成葡萄糖，然后釋放進(jìn)血液。任何需要能量的細(xì)胞都可以從血液中獲得這些葡萄糖。多余葡萄糖還會(huì)作為肝糖儲(chǔ)存在細(xì)胞中，但當(dāng)這些葡萄糖數(shù)量太多時(shí)，就會(huì)變成脂肪儲(chǔ)存起來(lái)。因此，吃太多碳水化合物食物會(huì)增加身體脂肪量，導(dǎo)致肥胖。

2、增加饑餓感

吃太多碳水化合物會(huì)突然增加血糖水平。身體會(huì)做出反應(yīng)釋放大量胰島素，這導(dǎo)致血糖水平迅速下降。此外，身體會(huì)對(duì)低血糖水平作出反應(yīng)，發(fā)出饑餓信號(hào)?？傮w影響是，雖然已經(jīng)吃了大量碳水化合物食品，但仍然感覺(jué)不飽，這無(wú)疑容易引起飲食過(guò)量，并導(dǎo)致肥胖。

3、增加細(xì)胞受損危險(xiǎn)

過(guò)量攝入碳水化合物除了導(dǎo)致高血糖以外，還存在其他一些負(fù)面影響。例如，它有可能造成神經(jīng)細(xì)胞、血管、心臟和眼睛細(xì)胞受損。

以上即是對(duì)碳水食物有哪些的介紹，希望以上這篇回答對(duì)您有幫助。

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