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蜂酒主要指的是用蜜蜂的蜂蛹浸泡白酒之后制作而成的一種傳說(shuō)中的養(yǎng)生飲品,關(guān)于蜂酒的功效也是眾說(shuō)紛紜。今天就給大家澄清一下,蜂酒是否具有功效與作用:
其實(shí)蜂蛹中的營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)通常很難溶于酒精,蜂酒的主要成分還是酒精,而飲酒有害健康。所以蜂酒的保健功效并不是大家以為的那樣,各種保健作用有待驗(yàn)證。蜂蛹與其泡酒喝,還不如烹調(diào)后食用。另外,蜂蛹加工制成的保健品通常有提升免疫力的作用,比喝蜂酒好,可以選用。
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