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腦血栓,是我們?nèi)粘I钪谐R姷囊环N疾病,是在腦動脈粥樣硬化和斑塊基礎(chǔ)上,在血流緩慢、血壓偏低的條件下,血液的有形成分附著在動脈的內(nèi)膜形成血栓的現(xiàn)象。多發(fā)生于50歲以后,男性要多于女性。
建議腦血栓患者多吃以下食物:
1、富含蛋白質(zhì)的食物
由于膳食中的脂肪量下降,就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)。因為蛋白質(zhì)能夠促進(jìn)患者體內(nèi)的營養(yǎng)均衡。常見的蛋白質(zhì)食物,如:魚類、禽、瘦肉、牛奶、豆制品等,但要減少陸生動物脂肪。
2、富含維生素的食物
因為多吃維生素的食物,可使積蓄于體內(nèi)的脂肪分解,對推遲和預(yù)防動脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。常見的維生素食物,如:綠葉蔬菜、西紅柿、山楂、蘋果等,經(jīng)常食用對健康十分有利。
3、富含粗纖維的食物
多吃粗纖維的食物,可以增加腸胃蠕動,避免大便干燥。且可以減少攝入食物中的熱量比值,還有助于減少脂肪積聚。常見的粗纖維食物,如:筍干、辣椒、綠豆、香菇、銀耳等。